Simak aja videonya sampai habis. "Minum petang nak sediakan menu apa ye. Kuih lapis merupakan antara juadah kuih tradisional yang popular dalam kalangan rakyat Malaysia. Namun, anda sebenarnya dapat mempelbagaikan resipi kuih lapis ini dengan membuat juadah pemanis mulut pula.
Bahan Membuat 35. Puding Marie 3 Lapis (1/2 Resep)
- Lapisan bening :.
- 1 bks biskuit marie (msl : regal).
- 1/2 bks agar bening.
- 3 sdm gula pasir.
- 350 ml air.
- Lapisan Kuning :.
- 3 btr kuning telur.
- 50 gr butter leleh (me: 40gr margarin+10gr blueband cakecookie).
- 2 sachet susu kental manis (me: frisian flag gold).
- Secukupnya vanili bubuk.
- 1/2 bks agar bening.
- 3 sdm gula pasir.
- 250 ml air.
- Lapisan Cokelat :.
- 1/2 bks agar cokelat.
- 1 bks minuman cokelat.
- 3 1/2 sdm gula pasir.
- 350 ml air.
Langkah Memasak 35. Puding Marie 3 Lapis (1/2 Resep)
- Lapisan Bening : Tata biskuit marie di dasar loyang. Campur semua bahan agar. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Angkat. Turunkan suhunya sambil terus diaduk (saya siapkan baskom berisi air dingin lalu rendam panci berisi agar" panas dlm baskom tsb sambil diaduk. Gunanya utk menurunkan suhu shg lbh cepat mengeras, menghilangkan buih dan membuatnya agak bening).
- Tuang agar bening ke atas biskuit dgn perlahan. Dinginkan..
- Lapisan Kuning : Campur kuning telur, buter leleh, skm dan vanili. Kocok dgn whisk..
- Campur air, gula dan agar bening. Masak hingga mendidih. Tuang sebagian ke adonan kuning telur, aduk cepat. Tuang kembali ke panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat, turunkan suhunya dgn cara yg sama dgn lapisan bening..
- Tuang lapisan kuning ini diatas lapisan bening yg sudah mengeras. Dinginkan..
- Lapisan Cokelat : campur semua bahan. Masak hingga mendidih. Dinginkan dgn cara yg sama. Tuang diatas lapisan kuning. Biarkan dingin..
- Setelah set. Keluarkan dari loyang. Potong. Sajikan. Nyammmm....
- Bubuk minuman cokelatnya sy pakai yg ini. Resep asli pakai 1,5 sdm cokelat bubuk dan 4,5 sdm gula. Krn ga ada cokelat bubuk diwarung😅.
Boleh juga disimpan di dalam lemari es. Tetapi karena berbahan agar-agar puding seperti ini juga cepat mencair. Jadi sebaiknya segera dikonsumsi atau diberikan. Siapa suka makan puding dengan vla? Puding saja sudah nikmat, apalagi disiram saus vla yang manis dan wangi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 44 Cendol Tepung Beras Ala Elizabeth Bandung Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Brokoli Buncis Dan Wortel Yang Gurih
Resep Proll Tape Kukus Yang Lezat
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Takaran Sdm Simple No Mixer Yang Renyah
Resep Es Campur Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Resep Roti Cinnamon Roll Versi Mini Batch Metode Waterroux Yang Enak
Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Gula Merah Yang Lezat
Resep Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Oseng Buncis Wortel Lada Hitam Yang Renyah
Cara Membuat Proll Tape Keju Kukus Yang Enak
Resep Menu Mpasi 4bintang Yang Enak
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak
Resep Pais Pisang Khas Banjar Yang Nikmat
Cara Memasak Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Buncis A La Szechuan Yang Lezat
Rahasia Memasak Desert Box Regal Choco Lumer Yang Enak
Rahasia Membuat Buncis Ala Sze Chuan Yang Enak
Rahasia Memasak Cilok Goreng Crispy Yang Lezat
Resep Baby Buncis Ala Si Chuan Yang Renyah
Resep Prol Tape Kukus Yang Gurih
Cara Memasak Proll Tape Keju Kismis Kukus Yang Enak
Rahasia Memasak Es Cendol Eksotik Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cendol Pandan Nutrijel Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Jawa Yang Renyah