Cara membuatnya sangat mudah dan cepat, kurang lebih rasanya sudah. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bahan Membuat Sambal bawang ala bu rudy (kw)
- 100 gr bawang merah.
- 100 gr rawit merah.
- 5 sdm minyak sayur.
- secukupnya garam, gula dan penyedap.
Langkah Memasak Sambal bawang ala bu rudy (kw)
- (Untuk rawit dan bawang perbandingannya 1:1) Kupas, cuci, goreng bawang dan rawit sampai agak layu..
- Angkat dan ulek kasar. Lalu goreng lagi dengan minyak sisa awal menggoreng sebelumnya. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai pendamping. Sambal bu rudi ini merupakan sambal tradisional yang terkenal di Surabaya, mesin untuk membuat sambal bu rudy dirubah sendiri sesuai kebutuhan. Ada aneka jenis sambal yang diproduksi oleh bu rudy surabaya diantaranya Sambal bawang, sambal bajak dan Sambal udang yang paling mashur. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Kampung Yang Enak
Resep Sosis Solo Ekonomis Isi Sayuranayam Suwir Yang Renyah
Resep Tahu Pong Isi Puyuh Yang Enak
Cara Membuat Kue Semprit Susu Simpel Yang Lezat
Cara Membuat Churros Ala Bogasari Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak
Resep Mie Kangkung Simple Yang Renyah
Cara Membuat Es Kopyor Nutrijel Kelapa Muda Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Balado Mercon Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Manis Ala Bogasari Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Bulat Kopong Yang Renyah
Resep Donat Kampung Ala Jco Anti Gagal Yang Lezat
Resep Sosis Solo Untuk Dijual Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sosis Solo Yang Nikmat
Resep Kue Bogasari Isi Kelapa Yang Lezat
Resep Kepala Ayam Bumbu Mercon Yang Enak
Rahasia Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Goreng Madu Yang Gurih
Cara Memasak Telur Asin Simple Yang Lezat
Resep Sayap Ayam Mercon Yang Enak
Rahasia Memasak Sosis Solo Yang Enak
Resep Baked Chicken Cheese Broccoli Yang Renyah
Cara Memasak Es Kopi Susu And 34 Janji Jiwa And 34 Yang Gurih
Rahasia Memasak Semur Ala Betawi Yang Nikmat
Cara Membuat Omurice Tamagoyaki Yang Enak