Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Bahan Membuat Sempol Ayam
- 250 gr dada ayam ambil dagingnnya, haluskan.
- 70 gr tepung tapioka.
- 30 gr tepung terigu.
- 1 butir telur ayam.
- 1 buah wortel kecil cincang(saya parut pake parutan keju).
- 1 helai daun bawang iris.
- 2 helai seledri cincang(saya skipp).
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Bumbu halus.
- 1/2 sdt merica butiran.
- 4 siung bawang putih goreng.
- 3 siung bawang merah goreng.
- 1 butir telur untuk celupan.
- Tusuk sate.
Langkah Memasak Sempol Ayam
- Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata..
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis.Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan..
- Jika ingin di goreng siapkan kocokan telur dan celupkan sempol ke dalam kocokan telur kemudian masukan ke dalam wajan yang berisi minyak yg sudah di panaskan.Goreng hingga kecoklatan angkat, tiriskan dan hidangkan..
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lalapan Kerapu Bakar Yang Enak
Rahasia Membuat Isian Tahu Jeletot Yang Renyah
Cara Memasak Mi Jablay Mi Intermi Goreng Nyemek Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Rahasia Memasak Ide Jualan Tahu Jeletot Yang Enak
Resep Kacang Tojin Yang Gurih
Resep 18 Kacang Bawang Tojin Bikinramadanberkesan Klethikan Lebaran Camilan Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kerapu Tim Yang Renyah
Resep 29 Kacang Bawang Kacang Tojin Padang Yang Nikmat
Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Garu Rica Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Daging Yang Lezat
Cara Membuat 8 Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur Yang Enak
Cara Memasak Sate Padang Asli Yang Gurih
Cara Memasak Tumis Kangkung Toge Belacan Yang Enak
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Enak
Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Renyah
Resep Perkedel Kentang Daging Yummy Gurih Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Jeletot Yang Gurih
Rahasia Membuat Kacang Bawang Kacang Tojin Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Rahasia Memasak Belacan Kangkung Udang Yang Enak
Resep Puding Santan Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Ala Moms Icha Yang Nikmat
Resep Puding Santan Gula Merah Yang Renyah