Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

You need 8 buah of tahu pong/tahu sumedang.
It's of Minyak untuk menggoreng.
It's of Bahan Isian.
You need 5 lembar of kol, iris tipis.
You need 1 buah of wortel size sedang, serut.
You need 1 sdm of ebi kering.
You need of Garam.
You need of Gula pasir.
Prepare Secukupnya of air.
It's of Bumbu Halus.
It's 5 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
Prepare 15 of cabe rawit merah/sesuai selera.
It's of Bahan Pelapis.
It's 6-7 sdm of tepung terigu.
Prepare 1 sdm of tepung beras.
It's 1 of cabe merah besar, haluskan.
It's of Kaldu bubuk.
Prepare Secukupnya of air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

Buat isian, tumis bumbu halus sampai tanak, masukan kol dan wortel. Beri secukupnya air, masukan ebi aduk rata. Bumbui garam gula. Masak sampai bumbu meresap. Angkat..
Belah tahu, isi dengan isian. Ulangi hingga bahan & isian habis..
Campurkan dalam wadah semua bahan pelapis aduk rata (buat adonan kental)..
Celup tahu isian dalam bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, ulangi hingga bahan habis. Angkat dan sajikan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME