Sate Babi Papua Saos Merah Bukan juga untuk yang terakhir kalinya. Sate daging babi empuk dengan bumbu khas rempah Papua yang meresap. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).

Bahan Membuat Sate Babi Papua Saos Merah

1/2 kg daging babi rendam dlm bumbu halus.
Bumbu halus:.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
secukupnya Garam & kecap manis.
1 btg Sere keprek.
Bahan saos :.
2 siung bawang putih.
1 buah cabe besar.
6 sdm Saos tomat.
2 sdm Kecap manis.
secukupnya Gula & garam.
3 siung bawang merah.

Langkah Memasak Sate Babi Papua Saos Merah

Rendam daging : - potong daging babi dadu - haluskan bumbu - rendam daging 1jam / semalaman dalam kulkas.
Siapkan bara arang -Tusuk daging sesuai selera -Bakar sate sampai benar2 matang.
Saos : Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan saos.
Beri sedikit air aduk2 sampai mengental.
Taruh sate dalam piring siram dengan saos.

Jakarta, CNN Indonesia -- Asrama Mahasiswa Papua, di Kalasan, Kota Surabaya, Jawa Timur digeruduk ratusan massa yang berasal dari sejumlah organisasi. Sejumlah mahasiswa Papua yang ditemui BBC News Indonesia bercerita mengenai perlakuan rasialisme dan merendahkan yang sering mereka alami termasuk dengan sebutan "ih kalian bau dan tudingan tukang minum. Har du besökt Sate Babi Papua? Dela med dig av dina upplevelser! Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.

Get Latest Recipe : HOME