Bahan Membuat Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)
- Prepare 500 gr of daging sapi.
- You need 1,5 Siung of Bawang Bombay.
- It's of Minyak Goreng.
- You need of Bumbu marinasi.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 1/4 siung of bawang bombay.
- You need 2 ruas of jahe.
- You need 2 sdm of minyak wijen.
- It's 2 sdm of saos tiram.
- Prepare 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 4 sdm of kecap manis (+ 1 sdm).
- It's 1 sdm of madu (saya skip).
- You need 1 sdm of lada bubuk.
- It's of Salad.
- Prepare 1/4 of kol dr uk kecil.
- You need 1 buah of wortel uk sedang.
- You need 1 sdt of gula.
- You need secukupnya of Cuka.
- You need of Mayonaise merah (maestro).
Langkah Memasak Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)
- Cuci bersih jahe, bawang putih dan bombay. Kemudian haluskan, setelah halus campurkan dengan semua bahan marinasi sambil diaduk rata. Untuk kecap nya saya tambah 1 sdm krn gk pake madu..
- Iris tipis daging, kemudian cuci bersih. Tuang bumbu marinasi kedalam daging kemudian aduk rata dan diamkan kurang lebih nya 3 jam atau semalam (saya 3 jam udah meresap).
- Tuang sedikit minyak pada wajan kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi dan tambahkan sedikit air panas kemudian tunggu hingga air menyusut dan daging empuk, jika masih blm empuk tambahkan air lagi dan tunggu hingga menyusut..
- Sambil menunggu daging empuk, kita siapkan bahan salad, cuci bersih kol dan wortel kemudian iris tipis kol dan untuk wortel saya pakai parutan. Campur kol dan wortel kemudian berikan 1 sdt gula dan tambahkan cuka secukupnya saja, kemudian remas remas. Sisihkan..
- Jika bahan daging sudah mulai akan matang, segera cuci bawang bombay kemudian iris memanjang dan masukan pada daging aduk rata hingga bawang layu sambil test rasa. Jika masih ada yg kurang bs ditambah kan bumbu nya (saya gk pakai Apa2 lagi karena sdh pas). Jika sudah matang segera angkat..
- Penyajian : tata daging dan salad (sambil ditambah mayonaise) pada piring, siap disantap dengan nasi hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sambel Tempe Semangit Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Trancam Tempe And Amp Telor Asin Yang Lezat
Resep Nasi Kfc Rice Cooker Yang Gurih
Resep Bolu Pandan Magic Com Yang Lezat
Rahasia Membuat Sawi Hijau Putih Oseng Tahu Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Hainan Ini Enak Banget Ga Boong Yang Lezat
Resep Perkedel Tempe Dengan Sambal Dabu Dabu Yang Enak
Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Viral Yang Enak
Resep Brownis Magic Com Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak 17 Uli Goreng Magic Com Yang Enak
Cara Memasak Terong Kecap Yang Renyah
Cara Memasak 2 Gulai Ikan Kuning Gulai Masin Khas Minang Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Nutrijel Comel Coklat Melon Yang Enak
Resep Tempe Tahu Ayam Bacem Plus Sambel Bajak Yang Lezat
Cara Membuat Rollade Tempe Sambel Kecap Yang Gurih
Resep Gulai Ikan Mujair Dan Jengkol Yang Lezat
Resep Sambal Tempe Lumat Padas Yang Lezat
Resep Bolu Bakingpan Simple Yang Enak
Cara Memasak Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pisang Panggang Magicom Yang Enak
Cara Memasak Ketan Pisang Goreng Yang Enak
Resep Bolu Pandan Magicom Ekonomis 1 Telur Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Lezat
Cara Memasak Gulai Ikan Mujair Yang Enak
Resep Bolu Pisang Keju Panggang Magic Com Pr Adakejunya Yang Gurih