
Bahan Membuat Rendang Telor Sapi
- 250 g daging sapi potong dadu.
 - 6 butir telur rebus,kupas.
 - 100 ml santan encer.
 - 50 ml santan kental.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula merah.
 - 1/4 sdt Kaldu bubuk.
 - 7 sdm minyak goreng.
 - Bumbu halus.
 - 5 siung bw putih.
 - 4 butir bw merah.
 - 3 butir kemiri.
 - 1 sdm ketumbar.
 - 2 cm jahe.
 - 2 cm kunyit.
 - 1 cm lengkuas.
 - Bumbu tambahan.
 - 2 batang sereh memarkan.
 - 2 lembar daun salam.
 - 3 butir cengkih.
 - 1 bunga lawang.
 - Jinten dikit saja.
 
Langkah Memasak Rendang Telor Sapi
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.
 - Tambahkan gula merah,garam dan santan cair...masak hingga daging empuk.
 - Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.
 - Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.
 
Get Latest Recipe : HOME
























