The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min.
Bahan Membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- 500 gr ayam (Saya dada ayam).
- 2 batang wortel,potong-potong.
- 5 siung bawang putih,geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas,geprek.
- 1 batang serai,geprek.
- 1 ruas jahe,geprek.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 tangkai kecil kayu manis.
- Garam,gula,merica.
- Daun seledri.
Langkah Memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. Rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 10 menit..
- Siapkan air dalam panci Secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam,buang air rebusan..
- Siapkan air,biarkan mendidih. Masukkan wortel dan ayam yang telah direbus tadi..
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe,lengkuas..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi wortel dan ayam. Tambahkan kayu manis,Garam,gula,merica bubuk. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan daun seledri. Tunggu hingga mendidih,matikan api..
Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang. / It is an icon with title Chevron Right. Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Prol Tape Keju Kurma Kukus Panggang Tanpa Gula Yang Nikmat
Cara Memasak Mpasi Pure Ubi Jalar Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Resep 180 Bakwan Buntel Buncis Dan Wortel Ala Mamah Afa Yang Lezat
Resep Roti Tawar Metode Thangzhong Yang Lezat
Cara Memasak Proll Tape Kukus Yang Enak
Cara Membuat Pizza Homemade Yang Lezat
Cara Membuat Mentai Rice Kukus Pake Bahan Seadanya Di Kulkas Yang Lezat
Cara Membuat Proll Tape Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kuotie Panggang Yang Renyah
Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Enak
Resep Charsiu Pork Bbq Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Manis Dg Metode Tangzong Yang Enak
Rahasia Membuat Dessert Box Biskuit Marie Cokelat Lumer Yang Lezat
Rahasia Memasak Pudding Regal W Dalgona Milo Yang Gurih
Rahasia Memasak Orak Arik Wortel Buncis Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Pentul Mantul Yang Lezat
Resep Prol Tape Kukus Tanpa Mixer Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Babi Manis Yang Gurih
Cara Membuat Mpasi Ubi Balut Telur Kayu Manis 11m Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Part2 Yang Enak
Resep Proll Tape Keju Yang Enak
Cara Membuat Prol Tape Keju Kukus Yang Renyah
Rahasia Membuat Mie Goreng Aceh Yang Enak