Bahan Membuat 9. Bakwan Udang Praktis & Kepala Udang Krispy
- 1/4 kg udang.
- 100 gr tepung bumbu bakwan (saya pakai sajiku).
- secukupnya Air.
Langkah Memasak 9. Bakwan Udang Praktis & Kepala Udang Krispy
- Cuci bersih udang, pisahkan kepalanya, dan buang kotoran yang ada dipunggungnya. (Bersihkan juga kotoran di kepalanya, sisihkan)..
- Tuang tepung bumbu dalam wadah, tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu kental/ terlalu encer..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan dengan api sedang-besar..
- Kepala udangnya yang sudah dibersihkan, bisa digoreng hingga krispy dengan sisa adonan tepung bakwan sedikit diencerkan (ditambah sedikit garam+merica). Cocok dijadikan cemilan juga. Selamat mencoba..
Get Latest Recipe : HOME