Kue sagu keju yang utuh dan cantik bisa diangin-anginkan sebentar sebelum disimpan dalam wadah yang tertutup rapat. Jika sudah memiliki bekal berupa resep dan tips anti gagal, Anda pasti tidak akan kesulitan mencoba resep kue sagu keju di rumah. Apalagi bila Anda selalu mengandalkan margarin.
Bahan Membuat Anti gagal *sagu keju lumer*
- Bahan-Bahan: 500 gram Tepung Sagu.
- 140 gram gula halus.
- 150 gram keju parut (cheddar lebih baik).
- 2 butir kuning telur.
- 200 gram butter&margarin (royal palmia).
- Perbandingan bisa 60gr margarin 140gr butter.
- 65 ml santan kental (kara/sun).
Langkah Memasak Anti gagal *sagu keju lumer*
- Sebelum memulai sebaiknya tepung sagu disangrai terlebih dahulu bersama dua helai daun pandan*optional* agar menghasilkan kue yang renyah dan lumer dimulut lalu diayak untuk menghilangkan kotoran pada tepung.
- Mixer margarin, gula dan butter selama 2 menit atau tampak putih dan mengembang, masukan kuning telur lalu kocok kembali hingga tercampur matikan mixer masukan santan lalu mixer kembali hingga rata. Matikan mixer.
- Campur adonan dengan keju parut menggunakan spatula, kejunya sesuai selera.
- Setelah itu tepung sagu yang sudah hilang panasnya dicampurkan bersama adonan yang sudah dibuat lalu diaduk rata...
- Tipsnya supaya adonan tidak keras masukan perlahan tepung sagu sampai bisa dibentuk artinya takaran tepung bisa saja tidak habis..
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat... Kue sagu bisa dicetak dengan bentuk apapun, mawar,semprit tergantung selera... Untuk mempercantik kue sagu bisa ditaburi keju/choco chip.
- Dimasakan pada api bawah dan atas jika warna mulai berubah keemasan dan tekstur keras berarti kue sudah matang....
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Beli bahan masak - DISINI MURAH. Masukkan keju parut, kocok sebentar saja, matikan mikser. Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Kue sagu cornlake yang gurih dan renyah cocok untuk sajian kue lebaran.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tahu Teriyaki Yang Gurih
Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Yang Enak
Cara Membuat Donat Maizena Putri Salju Yang Enak
Resep Gado Gado Siram Jawa Timur Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila Yang Enak
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Gurih
Rahasia Memasak Homemade Ice Cream Aka Walls Kw Aman U Batita Yang Renyah
Cara Memasak Es Buah Strawberry Ala Walls Buavita Es Krim Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Bakar Klaten Yang Lezat
Resep Tahu Susu Tahu Pong Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Ali Anti Gagal Kue Cincin Gula Merah Yang Lezat
Resep Egg Tart Teflon Yang Gurih
Rahasia Membuat Semar Mendem Abon Kulit Semangka Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Menado Yang Lezat
Resep Ice Cream Rumahan Rasa Ice Cream Walls Yang Lezat
Resep Donat Jco Ala Ala Yang Enak
Cara Membuat Donat Jadul Topping Jco Yang Lezat
Cara Memasak Salted Caramel Macaroon Yang Enak
Cara Membuat Donat No Kentang Yang Lezat
Resep Semar Mendem Yang Renyah
Rahasia Memasak Gado Gado Siram Khas Madiun Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Gurih
Resep Cheese Hokkaido Egg Tart Yang Enak
Rahasia Membuat Semar Mendem Favorit Yang Lezat