Lodeh Nangka Muda (Tewel)

Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah.

Bahan Membuat Lodeh Nangka Muda (Tewel)

1. 1/2 iris nangka muda ukuran kecil.
2. 3 lembar daun salam.
3. Lengkuas.
4. Sedikit tempe busuk.
5. 2 santan cair kara.
6. Air.
7. secukupnya Gula dan garam.
8. secukupnya Penyedap rasa.
9. Bumbu Halus.
10. 7 siung bawang putih.
11. 5 butir bawang merah.
12. 1 sdm ketumbar bubuk.

Langkah Memasak Lodeh Nangka Muda (Tewel)

1. Potong - potong nangka muda, cuci lalu rebus di air yang sudah mendidih dan tambahkan garam. Masak sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air sisa rebusan..
2. Didihkan air lagi untuk membuat kuah. Sementara itu, geprek nangka muda yang sudah empuk tadi sampai berserat..
3. Jika sudah, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula, penyedap rasa dan nangka muda..
4. Tunggu sampai air mendidih dan masukkan santan cair kara, cek rasa..
5. Angkat dan sajikan..

Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Prekedel Kentang Tanpa Telur Yang Lezat

Rahasia Memasak Bihun Jagung Pelengkap Nasi Kuning Yang Renyah

Resep Pie Es Teler Yang Renyah

Rahasia Membuat Daging Teriyaki Saori Yang Nikmat

Cara Memasak Kerupuk Gendar Kerupuk Nasi Tanpa Obat Yang Nikmat

Cara Memasak Perkedel Kentang Resep Ibu Yang Gurih

Resep Mie Dok Dok Mbledhos Yang Enak

Cara Memasak Roti Kukus A And 39 La Klappertart Yang Enak

Resep Klapertart Kukus Simple Yang Nikmat

Resep Bolang Baling Yang Nikmat

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Lezat

Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Gurih

Rahasia Membuat Garangasem Pekalongan Yang Lezat

Cara Membuat Daging Teriyaki Ala Hokben Yang Enak

Resep Mie Dog Dog Indomie Yang Lezat

Cara Memasak Mie Dok Dok Kekinian Yang Enak

Resep Widaran Telur Gabus Pedas Manis Yang Renyah

Resep Chicken Katsu Teriyaki Ala Saori Yang Enak

Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Comel Yang Enak

Rahasia Memasak Telur Gabus Bidaran Rasa Gurih Dan Manis Yang Gurih

Resep Bolang Baling Sederhana Yang Lezat

Cara Membuat Kerupuk Gendar Homemade Yang Gurih

Cara Membuat Udang Goreng Garlic Butter Yang Lezat

Rahasia Memasak Perkedel Kentang Putih Telur Yang Renyah

Resep Beef Teriyaki Versi Dadu Yang Enak