Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek bayam diah didi,peyek brambang,peyek biji nangka,peyek blitar. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Pengisi dapat juga bahan pangan kacang tanah, kacang ijo, kacang kedelai, kacang toro maupun bahan. Resep peyek kacang ijo-renyah krenyes krenyes-tanpa telur.
Bahan Membuat Peyek Kacang Ijo
- 250 gram Tepung beras rose brand.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 100 gram kacang hijau (rendam air biasa -+ 6 jam).
- 10 lembar daun jeruk, iris halus.
- 1 butir telur (kocok lepas).
- 1 santan kara kecil (65ml).
- 500 ml Air +-.
- Minyak goreng baru /bukan bekas pakai.
- Bumbu halus :.
- 1 siung bawang putih kanting besar.
- 1 biji kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt penyedap (jika mau).
Langkah Memasak Peyek Kacang Ijo
- Campur tepung beras, tepung tapioka, air aduk hingga rata. Masukan telur yg telah dikocok,santan, irisan daun jeruk dan bumbu halus. Aduk lagi hingga rata..
- Panaskan minyak dalam wajan yg agak lebar. Ambil adonan dalam 1 sendok sayur, campur dengan kacang hijau..
- Goreng dengan cara menuangkan ke pinggir wajan. Siram2 adonan yg menempel pada wajan dengan minyak panas hingga lepas sendiri. Dan menyelam semua dalam minyak. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga garing dan kekuningan. Angkat. Tiriskan..
- Selamat mencoba..
Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat. Lihat juga resep Peye Kacang, Peye Aja Mm. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asinan Rambutan Yang Enak
Resep Bubur Kacang Merah Yang Gurih
Cara Memasak 33 Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa Yang Renyah
Cara Membuat Setup Nanas Es Podeng Manten Yang Lezat
Cara Membuat Urap Urap Sayur Yang Renyah
Resep Sushi Roll Yang Gurih
Rahasia Membuat Sup Sayur Asin Vegan Yang Enak
Cara Memasak Gulai Santan Pindang Tongkol Yang Enak
Resep Krabby Patty Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Podeng Nanas Pepaya Yang Nikmat
Cara Membuat Chese Biskuit Puding Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Podeng Mudah Yang Gurih
Resep Kwetiaw Goreng Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cake Caramel Kue Sarang Semut Yang Gurih
Cara Memasak Tempe Orek Yang Enak
Resep Cappuccino Cookies With Chocochips Yang Nikmat
Resep Cilok Pindang Ikan Deles Yang Renyah
Cara Memasak Urap Sayur Yang Nikmat
Resep Kue Sarang Semut Yang Lezat
Cara Memasak Bubur Kacang Merah Kuah Bola Ubi Yang Nikmat
Resep Sarang Semut Yang Nikmat
Resep Crab Stick Sushi Roll Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sushi Roll Bento Anak Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Podeng Es Manten Simple Yang Enak
Resep Sushi Roll With Dragon Fruit Yang Gurih