Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan.
Bahan Membuat 33. Dadar gulung pandan isi kelapa
- 1/2 kg tepung terigu.
- Sejumput garam.
- 1 liter air.
- 1 butir telur utuh.
- 1/2 bks mentega.
- Pewarna pandan.
- Isian: (1/2 butir kelapa parut, sejumput garam,.
- 1 buah gula merah,8-10 sdm gula pasir,daun pandan).
Langkah Memasak 33. Dadar gulung pandan isi kelapa
- Pertama buat isian,campur semua bahan diatas api sedang, aduk sampai gula larut dan tercampur merata(-+10-15 menit),dan biar kan dingin.
- Kedua,lelehkan mentega sampai mencair,lalu diam kan sebentar..
- Ke tiga, campur tepung dan garam, lalu aduk sampai merata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan pengocok kue, (jika dirasa kurang encer bisa di tambahkan air lagi sedikit dari resep diatas).
- Keempat, tambahkan pewarna sampai sesuai warna yang diinginkan,dan aduk lagi, lalu masukan telur. Aduk" terus.
- Ke lima, masukan mentega yang sudah di cairkan tadi, aduk sampai merata, kemudian saring untuk memastikan tidak ada yang bergerindil dalam adonan..
- Ke enam,panas kan teflon,dan olesi dengan mentega sedikit menggunakan kuas, setelah panas, ambil 1/2-1 sendok sayur adonan, dan ratakan(cukup menggoyang kan teflon nya saja agar merata) lalu biarkan di atas api sedang cenderung kecil, setelah tepi nya sedikit kecoklatan angkat dan pindah kan ke dalam wadah(cukup membalikan teflon nya saja otomatis adonan lepas dari teflon).
- Ke tujuh,bisa sambil memberi isian agar adonan yang sudah jadi tidak menumpuk, dan sambil membuat hal yang sama tadi di atas teflon,pastikan teflon tidak lengket..
- Ke delapan,lalu balik dan yang kecoklatan di bagian luar, isi bagian dalam nya dengan 1 sendok makan kelapa, lalu lipat dan gulung seperti gambar dibawah..
- Lakukan hal yang sama sampai adonan habis, dan siap untuk disajikan 🤗.
Ya, dadar gulung ini bisa diisi dengan bahan-bahan lain seperti coklat, pisang, vla, abon, keju, dan. Kue dadar gulung adalah kue yang terbuat dari tepung yang berbentuk gulungan dengan tengahnya di isi. Ini dia resep membuat dadar gulung selengkapnya. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Kulit Melinjo Pedas Manis Gula Merah Yang Enak
Rahasia Memasak Jamu Sinom Khas Surabaya Yang Renyah
Rahasia Memasak Jus 3 Diva Yang Nikmat
Cara Membuat Tela Tela Balado Yang Gurih
Resep Tela Tela Kriuk Yang Lezat
Rahasia Membuat Tela Crispy Original Yang Gurih
Resep Brambang Asem Daun Ketela Rambat Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Asam Asam Daging Yang Gurih
Resep Sayur Asem Sederhana Yang Renyah
Cara Membuat Tela Tela Kress Yang Enak
Cara Memasak Resep Kacang Sembunyi Kacang Umpet Yang Gurih
Resep Tela Tela Home Made By Mamataqy Yang Nikmat
Resep Tela Tela Kriuk Irit Yang Enak
Cara Memasak Tela Tela Yang Lezat
Rahasia Memasak Rempeyek Udang Super Renyah Yang Nikmat
Resep Nasi Tiwul Goreng Tuna Yang Lezat
Cara Membuat Dada Ayam Diet Healthy Chicken Breast Menu Yang Renyah
Cara Memasak Jus 3 Diva Yang Lezat
Resep Jenang Telo Yang Renyah
Resep Botok Lamtoro Yang Renyah
Rahasia Membuat Cakwe Mini Empuk Yang Enak
Rahasia Memasak Tela Tela Simple Yang Renyah
Rahasia Membuat Tela Tela Singkong Ubi Yang Renyah
Cara Memasak Sinom Yang Gurih
Resep Tela Tela Goreng Crispy Yang Renyah