Bahan Membuat Resep Kacang Sembunyi / Kacang Umpet
- 1 pack kulit pangsit siap pakai, belah menjadi 4.
- Segenggam kacang tanah, atau sesuaikan kebutuhan.
- 1 sdm terigu, larutkan dengan air hingga semi kental.
- Bahan Karamel Pedas Manis.
- 50 gram gula aren.
- 2 sdm gula pasir.
- 4 siung bawang putih.
- 10 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit merah/orange, sesuaikan selera pedasnya.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Resep Kacang Sembunyi / Kacang Umpet
- Siapkan kacang tanah, sangrai dengan menggunakan teflon/wajan hingga setengah kering. Sisihkan. Biarkan dingin..
- Siapkan kulit pangsit. Belah menjadi 4 bagian. Sisihkan, mulai bentuk bagian kacang sembunyi. Gulung/linting kacang dalam kulit pangsit, lalu rekatkan dengan larutan terigu agar tidak mudah lepas. Kerjakan sampai selesai..
- Siapkan minyak, goreng kacang sembunyi dalam minyak hingga matang. Tiriskan lalu biarkan dingin..
- Siapkan bumbu halus..
- Sisir gula aren..
- Tumis bumbu halus dalam minyak hingga matang dan harum, gunakan api kecil, kemudian masukkan gula aren dan gula pasir, biarkan gula larut, setelah gula larut/mencair, matikan kompor. Masukkan kacang sembunyi yang sudah dingin dalam karamel sambal, aduk-aduk hingga rata. Biarkan dingin, sebelum masuk toples..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Sobek Isi Selai Yang Lezat
Resep Es Lilin Pelangi Nutrisari Yang Gurih
Cara Membuat Brownies Ketan Hitam Kukus Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Ubi Ungu Magicom Yang Gurih
Resep Chicken Teppanyaki Yang Gurih
Resep Kulit Untuk Lumpia Risoles Piscok Tanpa Telur Yang Nikmat
Resep Potato Bread Yang Nikmat
Resep 71 Bolu Pandan 5 Telur Yang Nikmat
Resep Mangut Tengiri Panggang Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Sambel Goreng Printil Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Bola Ubi Ungu Lumer Kriuk Yang Nikmat
Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Resep Sup Ceker Ayam Yang Nikmat
Resep Es Lilin Pelangi Yang Lezat
Resep Piscok Pisang Coklat Yang Renyah
Cara Membuat Mangut Manyung Asap Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Kopong Yang Nikmat
Cara Membuat Es Mambo Jelly Pelangi Yang Gurih
Cara Memasak Piscok Pisang Coklat Pisang Aroma Yang Enak
Resep Mangut Kepala Manyung Semarangan Ala Bu Fat Yang Gurih
Resep Gudeg Jogja Yang Renyah
Resep Piscok Pisang Coklat Praktis Cemilan Buka Puasa Yang Lezat
Cara Memasak Es Lilin Nutrijel Pelangi Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Sobek Lembut Tanpa Ulen Tanpa Telur Tanpa Susu Yang Renyah
Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 Telur Yang Enak