Bahan Membuat Sagu Keju Lumer
- 200 gr tepung sagu.
- 70 gr gula halus.
- 75 gr keju parut.
- 1 butir kuning telur.
- 30 gr margarin.
- 70 gr salted butter.
- 30 ml santan kental instan.
- Taburan :.
- Keju cheddar parut.
Langkah Memasak Sagu Keju Lumer
- Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan, angkat. Tunggu sampai uap hilang, sisihkan. Panaskan oven terlebih dahulu..
- Kocok dengan mixer margarin, butter, dan gula sekitar 2 menit..
- Mixer hingga tercampur rata..
- Masukkan kuning telur..
- Kemudian masukkan santan..
- Mixer kembali sampai rata. Matikan mixer..
- Masukkan keju parut dan tepung sagu yang sudah diayak..
- Aduk dengan spatula sampai rata..
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga..
- Kemudian semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi kertas roti. Taburi topping..
- Panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai keemasan renyah..
- Tunggu sampai uap panas hilang lalu simpan ke dalam toples..
Get Latest Recipe : HOME