
Bahan Membuat Sagu Keju Lumer, Uendullllll
- 450 gram tepung sagu.
 - 4 lembar daun pandan.
 - 160 gram gula.
 - 170 gram keju.
 - 2 butir telur.
 - 140 gram butter.
 - 60 gram margarine.
 - 20 gram maizena.
 - 1/2 sdt vanilli essence.
 - 65 ml santan instan.
 - 27 gram Susu bubuk.
 
Langkah Memasak Sagu Keju Lumer, Uendullllll
- Sangrai tepung sagu & daun pandan dengan api kecil, sambil di bolak balik sampai daun pandang mengering, setelah itu diamkan sampai dingin suhu ruang.
 - Mixer gula harus, butter dan mentega hingga membentuk cream, kurang lebih 5 menit.
 - Masukkan telur dan mixer kembali dengan speed rendah kurang lebih 3 menit.
 - Campurkan santan dan mixer hingga rata.
 - Masukkan 120gram keju yang sudah diparut dan campur merata.
 - Campurkan adonan dengan tepung sagu, ayak supaya tidak menggrindil.
 - Campurkan maizena, susu dan vanilli. bentuk adonan sesuai dengan keinginan, dan beri taburan keju parut.
 - Oven kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 140, atau jika dengan oven tangkring dengan api kecil.
 
Get Latest Recipe : HOME
























