Bihun Goreng Pelangi. Bihun SD, bihun yayuk pecel Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah.

Bahan Membuat Bihun Goreng Pelangi. Bihun SD, bihun yayuk pecel

1 bungkus bihun jagung (saya pake 2 lembar).
7 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
2 telur ayam.
1 wortel.
1 ikat sawi.
1 bks ladaku.
1 bks royko ayam.
1 bks kecap bangau besar.

Langkah Memasak Bihun Goreng Pelangi. Bihun SD, bihun yayuk pecel

Rebus bihun. Tunggu air mendidih baru masukan bihun, rebus bihun pake minyak dikit biar ga lengket. stelah matang tiriskan taruh wadah.
Cuci bersih wortel sawi potong2 (bs tambah kol juga) biar warna warni (bihun pelangi).
Rajang (iris bawang putih merah).
Panasin minyak goreng. Tumis bawang merah putih sampai agak layu.
Masukan sayuran yg dipotong td aduk sampai sayuran layu dan matang, kasih garam lada royko.
Masukkan telur lalu aduk sampai tercampur rata dengan sayuran yg td aduk terus sampai telur matang lalu masukkan kecap manis adukkkk dan langkah terakhir masukkan bihun yg td di tiriskan. Trs aduk ya bun sampai rata sampai coklat dan tidak ada bihun yg berwarna putih.. koreksi rasa lalu siap disajikan..
Pakai kerupuk bun lebih enak. Dan juga bisa ditambah nih pakai sambal kacang yg siap saji. Saus dll dll. Saya sengaja tidak pakai rawit di bihun karna buat anak anak juga yg tdk suka pedas. Pedasnya dari sambal kacang aja..

Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai Tuang bihun goreng ke dalam piring saji. Letakkan irisan mentimun dan cabai rawit hijau di tepinya. Kamu penggemar bihun Tapi masih suka jajan di luar Coba deh olah bihunmu sendiri dengan menumenu menarik berikut ini! Kalian sudah pasti familiar dengan yang namanya bihun kan?

Get Latest Recipe : HOME