Tumis buncis telur, sajian mudah dan lezat yang cocok dinikmati dari sarapan hingga makan malam. Yuk, ikuti cara membuatnya berikut ini! Resep Tumis Buncis Telur, Sajian Penawar Rindu Masakan Rumahan.
Bahan Membuat Tumis Buncis Wortel SosTel (Sosis + Telur)
- Bahan Utama.
- 1/4 kg Buncis.
- 1 bh Wortel (Besar).
- 2 bh Sosis Ayam (Optional).
- 1 btr Telur Ayam.
- 1/2 sdt Mentega (Saya Pakai Blue Band).
- 1/2 cup Air Matang.
- Secukupnya Minyak Goreng (Sesuaikan).
- Bumbu Iris.
- 5 bh Bawang Merah (Uk. Sedang).
- 3 bh Bawang Merah (Uk. Sedang).
- 2 bh Cabai Merah Keriting.
- 7 bh Cabai Rawit Hijau.
- 5 bh Cabai Rawit Setan.
- Bumbu Pelengkap.
- 1/2 bks Bumbu Racik Tumis.
- 1 sdt Saori Saus Tiram.
- 1 sdt Kecap Asin.
- 1 sdt Kaldu Jamur.
- Sejumput Garam (bumbu telur).
- Sejumput Lada Bubuk (bumbu telur).
Langkah Memasak Tumis Buncis Wortel SosTel (Sosis + Telur)
- Siapkan buncis, buang bagian ujung dan tepi-tepi nya. Lalu kupas wortel, bawang merah, dan bawang putih. Jangan lupa semua cabai. Cuci dengan air mengalir semuanya sampai bersih..
- Setelah itu potong serong buncis (sesuai selera). Potong memanjang wortel (sesuai selera). Iris duo bawang dan aneka cabai yang dibutuhkan. Kupas plastik sosis lalu potong sesuai selera. Kocok lepas telur ayam, beri sejumput garam dan lada bubuk..
- Panaskan minyak di wajan, tumis duo bawang sampai harum, masukkan telur kocok (orak-arik), lalu masukkan sosis. Masak hingga sosis setengah matang..
- Masukkan buncis dan wortel, taburkan bumbu racik tumis, saori saus tiram, kecap asin, dan kaldu jamur. Aduk rata dilanjut tambahkan air matang, aduk rata lalu diamkan sampai menggolak. Sembari tes rasa..
- Kalau sudah pas rasanya, masak hingga matang (tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera ya, Moms 😊). Sudah matang, matikan kompor.. Tumis Buncis Wortel SosTel siap disajikan 🥰.
Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang. Pastinya akan lebih lezat dan renyah apabila Bunda tambahkan KOBE Tepung Kentucky Super. Cara membuat tumis brokoli wortel sosis lezat dan enak menggunakan bahan tambahan. Brokoli sendiri memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan dan juga kecantikan. Ingin tahu resep tumis brokoli wortel sosis selengkapnya silahkan lihat resep masakan berikut ini.
Get Latest Recipe : HOME