Jika ditanya mengenai kerupuk, kerupuk udang dan kerupuk rambaklah yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Namun seiring dengan perkembangan waktu, kini jenis kerupuk pun sudah beragam. The top countries of supplier is China, from.
Bahan Membuat Kerupuk mie (opak kuah sate)
- Bahan A:.
- Kerupuk ubi yg sudah digoreng.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Jahe+kunyit.
- 3 sendok Tepung beras.
- 1 btg Sereh (geprek).
- Lengkuas(geprek).
- Daun salam+daun jeruk(optional).
- Bumbu sate.
- Garam.
- Royco.
- Bahan B:.
- 3 buah Bihun(mie jagung).
- Daun seledri.
- Daun bawang.
- 4 siung Bawang putih.
- 4 siung Bawang merah.
- secukupnya Kunyit.
- Garam.
- Royco.
Langkah Memasak Kerupuk mie (opak kuah sate)
- Blender semua bahan A(kecuali sereh, lengkuas).
- Panaskan minyak, lalu tumis sampai harum masukkan sereh lengkuas, daun salam, daun jeruk, beri sedikit air.
- Lalu larutkan tepung beras digelas dgn sedikit air mateng, masukkan lalu aduk2,tambahkan air matang sekitar 3-4gelas (tambahkan garam, Royco, bumbu sate).
- Lalu untuk bihunnya, blender semua bumbu(kecuali seledri, daun bawang.
- Tumis sampai harum, masukkan mie yg sudah direndam air(aku rendamnya pakai air dingin biasa aja ya).
- Lalu tambahkan daun seledri daun bawang, garam royco..
- Selesai. Selamat menikmati. Selamat bernostalgia 😁.
Cara ini dilakukan agar tekstur Resep & Cara Membuat Seblak Mie Goreng Bumbu Pedas Gila … Resep & Cara Membuat Seblak. Menggoreng kerupuk mie kuning yang mekar dan renyah, lalu disajikan dengan cara dicelup, disiram (kerupuk banjur) bahkan hingga berenang (kerupuk ojay) pada resep kuah sambal enak dengan rasa pedas yang segar, bisa pakai atau tanpa oncom. ngga. sejujurnya saya ga suka kerupuk kalo dimakan sama makanan lain. saya makan kerupuk buat ngemil. bukan buat melengkapi makanan. Selama mie ayam nya fine, bahkan tidak harus ada kerupuk. Tapi kalau ada pun bisa jadi nilai tambah. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara!
Get Latest Recipe : HOME