Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Bisa dikatakan oseng mercon ini termasuk ke dalam menu makanan spesial bagi pecinta kuliner Hal ini terjadi karena sambal atau cabe yang digunakan untuk membuat oseng mercon satu ini tergolong. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya.
Bahan Membuat Bekicot oseng mercon
- 1/2 kg bekicot siap olah.
- segenggam rawit utuhkan.
- secukupnya kapur sirih.
- lengkuas geprek.
- minyak goreng untuk menumis.
- bumbu halus:.
- bawang merah.
- bawang putih.
- rawit.
- cabe keriting.
- jahe.
- gulgar.
Langkah Memasak Bekicot oseng mercon
- Rebus bekicot dengan air kapur sirih sekitar 20menit, diamkan smp dingin lalu cuci bersih. Biasanya setelah dingin bekicot akan kesat dan bebas lendir.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas smp bnr2 matang dan berminyak, masukan bekicot dan rawit utuh, beri air secukupnya lalu ungkep smp air habis dan bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api lalu sajikan.
Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Bekicot ata keong yang dimaksudkan disini adalah bekicot keong yang bisa dimakan. Bagaimana cara memasak keong kita lihat Resep Oseng Oseng Keong Pedas Sederhana berikut ini See More by ydstraw. Sate Bekicot merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Kediri. Sentra (pusat) pembuatan sate ini berada di Desa Djengkol, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambel Kecap Pakai Kacang Yang Nikmat
Resep Mie Samyang Ngga Terlalu Pedes Yang Lezat
Cara Membuat Klappertaart Kue Khas Manado Yang Renyah
Rahasia Membuat Tart Kelapa Muda Klapertart Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kulit Pastry Homemade Yang Nikmat
Cara Memasak Jamur Krispy Sajiku Yang Gurih
Cara Membuat Pepes Tahu Udang Kemangi Pedas Yang Renyah
Resep Chicken Samyang 2x Hot Wrap Yang Renyah
Resep Ketoprak Dengan Ketupat Rekayasa Kw Yang Enak
Resep Pempek Lenjer Tenggiri Yang Enak
Rahasia Membuat Pentol Samyang Yang Nikmat
Resep 16 Klappertaart Panggang Yang Gurih
Resep Otak Otak Ikan Tengiri Goreng Yang Nikmat
Resep Kue Widaran Manis Warna Warni Yang Renyah
Resep Pastel Super Renyah Ala Kulit Pastry Yang Gurih
Resep Permen Jelly Yang Renyah
Resep Otak2 Goreng Ikan Tenggiri Yang Lezat
Rahasia Memasak Fuyunghai Yang Enak
Cara Memasak Opor Ayam Creamy Sajiku Instant Cocok Untuk Anak Kos Pemula Atau Yang Gak Mau Ribet Wajib Coba Yang Enak
Resep Savory Oatmeal Healthy Diet Menu Yang Enak
Cara Memasak Makaroni Goreng Sajiku Yang Gurih
Resep Pizza Dengan Kulit Pastry Yang Renyah
Resep Oatmeal Asin Yang Renyah
Rahasia Memasak Samyang Yang Lezat
Rahasia Membuat Permen Jelly Rujak Choco Matcha Yang Nikmat