Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam Pertama kalinya siapkan terlebih dahulu sebuah wadah, kemudian masukan telur, gula, dan Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Bahan Membuat Bolu ketan 5 telur
- 200 gram tepung ketan.
- 200 gram gula pasir.
- 5 butir telur.
- 1 skm.
- 1 sdt sp.
- 200 gram minyak.
- 100 gram tepung terigu.
- 1 vaneli.
Langkah Memasak Bolu ketan 5 telur
- Kocok dulu gula pasir, SP, telur, vaneli, skm, kocok sampe berjejak dan sampai putih/ sampai 20 menit.
- Setelah itu masukan minyak sedikit demi sedikit lalu kocok lagi sekitar 20 menit.
- Setelah dikocok 20 menit lalu masukan tepung ketan tpi aduk dulu tepung ketan dengan terigu setelah itu baru dimasukkan sedikit demi sedikit setelah itu kocok lagi sekitar 5 menit.
- Setelah dikocok lima menit panas kan oven terlebih dahulu setelah itu, masukan kue ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dengan terigu lalu masukan ke dalam oven dan tunggu sampai matang setelah itu bisa disajikan.
Tes apakah adonan sudah berjejak saat mixer diangkat. Resep Bolu Ketan Serundeng enak dan mudah untuk dibuat. Bolu Ketan ini sebenarnya menyerupai ketan bakar khas kota Parahyangan. Namun Bolu ketan ini bertekstur lebih padat karena ada ditambahkan campuran santan dalam pembuatannya. Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME