Bubur ayam wortel (masak di rice cooker). Memanfaarkan nasi sisa di rice cooker, sayang kalo dibuang, jadilah bubur modifikasi dengan resep sesuai bahan yang ada dikulkas. Masak sup ayam menggunakan rice cooker kadang bisa disebut kreatif, bisa juga dibilang kocak.

Bahan Membuat Bubur ayam wortel (masak di rice cooker)

200 gr file ayam.
1 buah wortel uk besar.
2 batang daun bawang.
1/2 buah bawang bombai.
2 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 sdm saus tiram.
2 sdm kecap asin.
1 sdm minyak wijen.
1 sdm kecap ikan.
1/2 sdt merica bubuk.
secukupnya Garam gula.
2 piring makan nasi.
1000 ml air.

Langkah Memasak Bubur ayam wortel (masak di rice cooker)

Potong kotak kotak ayam dan wortel, lalu daun bawang dipotong kasar. Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.
Tumis bawang bombai sampai agak layu, lalu masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Masukan wortel, ayam, daun bawang, garam, gula, saus tiram, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Aduk sampai rata saja. Angkat dan sisihkan..
Masukan nasi, air kedalam rice cooker, aduk rata lalu masukan tumisan ayam. Aduk rata. Masak bubur sesuai dengan menu perintah yang ada di rice cooker. Resep ini bisa juga pake panci biasa, caranya sama kalo pake nasi sisa campur semua bahan kedalam panci lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Jika pake beras langsung masak dulu bubur setengah matang baru masukan tumisan..

Tuang kaldu ayam bubuk secukupnya, tambahkan. Siapa bilang kita tidak bisa masak telur di rice cooker? Memang butuh waktu agak lama, tapi bisa. Setelah matang, hiaslah bubur dengan daun bawang, kacang, ayam goreng cincang, kecam manis, kecap. Rice cooker gak cuma bisa digunain untuk memasak nasi lho.

Get Latest Recipe : HOME