Bahan Membuat Cumi Asin Pete Lombok Ijo
- 1/4 kg cumi asin.
- 1 papan pete.
- 5 buah lombok ijo.
- 2 buah lombok merah.
- 5 buah cabe rawit (jika ingin pedas).
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya garam, gula merah, kecap manis, air, minyak.
Langkah Memasak Cumi Asin Pete Lombok Ijo
- Rendam cumi asin dengan air panas, minimal 1/2 jam, tiriskan. Iris tipis-tipis lombok, bawang merah, bawang putih, lalu tumis..
- Setelah bau harum, masukan Pete dan cumi yang sudah direndam, beri air sedikit, lalu beri garam, gula merah, kecap manis..
- Biarkan sampai air menyusut, lalu test rasa, jika sudah cukup, angkat dan hidangkan..
Get Latest Recipe : HOME