Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Bahan Membuat Sambal pecel lele
- 8 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 biji cabe rawit.
- 2 biji cabe merah kriting.
- 2 butir kemiri sangrai.
- 1 buah tomat.
- 1 bungkus terasi masak.
- Secukupnya.
- Garam.
- Gula merah.
- Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sambal pecel lele
- Siapkan bahan.
- Tumis bahan sambal dengan minyak panas.
- Ulek diatas cobek tambahkan garam,gula merah dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Siap dihidangkan dengan lauk lainnya.
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste.
Get Latest Recipe : HOME