Cheese Custard Taro Bun Taro roots tastes like potatoes but has more of a nutty, rich and sweeter texture than Taro is commonly use in boba teas and sweet Asian desserts. Or savory dishes like taro dumplings or taro cakes. This recipe is a little more time.

Bahan Membuat Cheese Custard Taro Bun

Bahan roti:.
250 gr tepung cakra.
5 gr ragi instan.
55 gr gula kastor.
1 butir telur utuh.
110 ml susu cair dingin.
1/2 sdt garam.
40 gr butter.
Secukupnya pasta taro.
Bahan custard:.
20 gr keju bubuk.
60 gr SKM.
100 ml air putih.
1 sachet susu real good cheese (125ml).
30 gr maizena.
1 sdt vanilla esence.
1 sdm mentega.

Langkah Memasak Cheese Custard Taro Bun

Membuat rotinya.. Campur tepung,gula,ragi,susu dan telur.. Mixer sampai kalis lalu tambahkan butter dan garam,mixer lg sampai kalis elastis.
Diamkan adonan selama 1jam atw sampai mengembang dua kali lipat.. Sambil di tutup serbet atw plastik wrap.
Bagi adonan sesuai ukuran yg diinginkan lalu bulat2kan.
Gilas dengan rolling pin lalu isi dengan custard.. Bulakan lagi,simpan di loyang yg sudah d oles mentega.
Oles dengan kuning telur,lalu semprotkan sisa custardnya dengan cara melingkar seperti spiral..diamkan lagi 20menit lalu oven selama 20 menit.. Yg polos aku isi coklat...
Resep custard: campur maizena dengan air.. Dalam panci masukkan semua bahan kecuali Mentega dan vanilla.. Masak sampai mengental dengan api kecil,berikan vanilla esence dan mentega,aduk lagi sampai rata. Dinginkan..
Selamat mencoba.

How to make Salted Egg Yolk Custard Steam Bun!!! Chinese steamed custard buns recipe that yields a tender pastry with just the right amount of sweetness. A popular dessert at Dim Sum made right at home! Chinese steamed custard buns also called Nai Wong Bao are deliciously sweet dessert. Taro Buns - A Taste of Joy and Love.

Get Latest Recipe : HOME