Lima pasang hati-ampela ayam, dibersihkan. satu buah kentang, dipotong agak besar. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal.
Bahan Membuat Nasi Karakter + Kentang Ati Ampela Lada Hitam
- 1 mangkok nasi hangat, bagi menjadi 2.
- secukupnya daun selada.
- secukupnya Nori.
- 7 butir telur puyuh, rebus & beri pewarna makanan (warna kuning).
- Bumbu Kentang Ati Lada Hitam.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 2 siung bawang putih, geprek rajang halus.
- 2 buah kentang, potong dadu dan goreng setengah matang.
- 250 gr Ati ampela.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 1/4 sdt lada hitam.
- 1 sdm margarine untuk menumis.
- secukupnya kaldu jamur.
- secukupnya air.
- Pelengkap.
- wijen untuk taburan.
- wortel rebus untuk garnis.
- keju slice untuk garnis.
- jelly inaco.
- susu UHT real good.
Langkah Memasak Nasi Karakter + Kentang Ati Ampela Lada Hitam
- Rebus Ati ampela sampai empuk, angkat dan tiriskan. potong2 sesuai selera.
- Untuk membuat kentang,ati lada hitam : panaskan margarine. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
- Masukkan kentang dan ati ampela. tambahkan sedikit air supaya tidak gosong. tambahkan kaldu jamur, minyak wijen, saos tiram dan lada hitam. aduk rata dan jangan lupa tes rasa.
- Siapkan kotak bekal. hias pinggir kotak dg daun selada. ambil sebagian nasi lalu kepal2 dan taruh di kotak bekal. hias sesuai selera.
Sejak puluhan abad yang lalu, tanaman lada sudah dikenal. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Rasanya yang nikmat dan sangat lezat ketika dipadukan dengan nasi ataupun ketupat sekalipun menjadi jaminan menu ini selalu ludes disantap. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang enak lainnya! Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kuping Gajah Buah Naga Yang Gurih
Resep Sate Kerang Tanpa Ditusuk Yang Lezat
Rahasia Membuat Baso Babi Menu Anak 2 5 Tahun Yang Nikmat
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan Yang Nikmat
Cara Memasak Salmon Steak With Mushroom Sauce Yang Lezat
Resep Steak Salmon Mudah Yang Enak
Resep Ati Ampela Bumbu Kecap Yang Renyah
Resep Salmon Steak W Fettucini Aglio Yang Renyah
Cara Membuat Kuping Gajah Renyah Empuk Yang Nikmat
Resep Ati Ampela Kecap Simpel Yang Lezat
Cara Memasak Sate Kerang Bumbu Kari Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cake Ketan Hitam Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Saos Padang Pedas Rasa Asam Manis Segar Yang Lezat
Resep Kuping Gajahjualanku Yang Lezat
Cara Membuat Sate Kerang And Amp Puyuh Yang Renyah
Cara Memasak Kuping Gajah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Grilled Salmon Steak With Mustard Sauce Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Cara Membuat Cumi Petai Asam Manis Pedas Yang Lezat
Resep Chicken Katsu Yang Gurih
Resep Cumi Saos Pedas Asam Manis Yang Lezat
Cara Memasak Salad Sayur Diet Enak Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Memasak Srikaya Ala Nonny Yang Renyah
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak