Gudeg nangka

Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Bahan Membuat Gudeg nangka

1. 1 kg nangka muda.
2. 2 lembar daun salam.
3. 2 cm langkuas (geprek).
4. 1 batang sereh (geprek).
5. 1 L santan encer.
6. 500 ml air.
7. 1 sdt garam.
8. 1/4 gula aren.
9. 5 butir telur rebus.
10. 1/2 kg tetelan daging sapi.
11. Bumbu halus :.
12. 12 siung bawang merah.
13. 5 siung bawang putih.
14. 4 butir kemiri.
15. 3 sdm ketumbar.

Langkah Memasak Gudeg nangka

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
2. Masukkan nangka muda, tetelan daging sapi, sereh, langkuas, bumbu halus, gula merah, air dan santan. Masak selama 30 menit dan panci dalam keadaan tertutup.
3. Setelah 30 menit, masukan telur rebus dan santan. Masak selama 2 jam.
4. Sajikan dengan nasi hangat...selamat mencoba... ☺️☺️.

Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pisang Goreng Madu Yang Gurih

Rahasia Membuat Sayur Nangka Tetelan Yang Gurih

Resep Simpel Web Wortel Enoki Buncis Yang Nikmat

Resep Gurita Pedas Manis Yang Renyah

Rahasia Membuat Rebus Asam Udang Satang Yang Nikmat

Resep Pepes Hati Ampela Yang Gurih

Rahasia Memasak Soto Tangkar Khas Betawi Yang Enak

Resep Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong Yang Enak

Cara Memasak Udang Rebus Yang Gurih

Cara Membuat Bakso Ayam Jawir Yang Nikmat

Resep Sop Ceker Ayam Yang Enak

Cara Memasak Sop Ceker Tahu Bumbu Sop Janda Yang Nikmat

Cara Membuat Semprit Coklat Ncc Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kastengels Ncc Ekonomis Yang Nikmat

Rahasia Membuat 177 Tahu Goreng Tepung Roti Yang Lezat

Rahasia Memasak Pisang Goreng Madu Rumahan Yang Nikmat

Resep Pepes Ikan Asin Lamtoro Yang Gurih

Rahasia Membuat Pakcoy Tofu Daging Giling Sambal Asam Manis Yang Gurih

Resep Konro Iga Sapi Yang Lezat

Rahasia Memasak Bakso Ayam Homemade Yang Gurih

Cara Memasak Perkedel Kentang Daging Giling Yang Lezat

Resep Sop Ceker Ayam Simpel Yang Renyah

Resep Pepes Tahu Teri Lompong Keladi Yang Gurih

Rahasia Memasak Sayur Tahu Nangka Yang Lezat

Rahasia Membuat Sayur Nangka Santen Yang Lezat