Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering)

Bahan Membuat Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering)

1. 1 kg belimbing wuluh segar, potong kedua ujungnya, cuci bersih.
2. 1liter/1.000ml air.
3. 1/2 sdm kapur sirih.
4. 750 gr gula pasir(bagi 3 : @250gr utk 3tahap).
5. 500 ml air.

Langkah Memasak Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering)

1. 10 okt 2016 : membuat air endapan kapur sirih, campur dan aduk rata : 1Liter air dan kapur sirih. diamkan 1hari..
2. 11 okt 2016 : rendam belimbing di air endapan kapur sirih ( ambil air endapan yg Bening aja ya, sisanya dibuang. diamkan 1hari..
3. 12 okt 2016 : angkat dan cuci bersih belimbing dari air rendaman kapur sirih lalu tiriskan. Siapkan panci, masukkan 500ml dan 250gr gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. matikan. kemudian rendam belimbing, diamkan 1hari (Rendaman Tahap 1) NOTE : RENDAM LSG KE DLM PANCI BERISI AIR LARUTAN GULA YA 😉.
4. 13 okt 2016 : angkat belimbing dari air rendaman gula, sisihkan. Siapkan panci bekas rendaman gula, masukkan 250gr gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. matikan. kemudian rendam belimbing, diamkan 1hari. (Rendaman Tahap 2).
5. 14 okt 2016 : angkat belimbing dari air rendaman gula, sisihkan. Siapkan panci bekas rendaman gula, masukkan 250gr gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. matikan. kemudian rendam belimbing, diamkan 1hari. (Rendaman Tahap 3).
6. 15 okt 2016 : angkat belimbing dari air rendaman gula, tiriskan. Siapkan nampan/tampah/baki. Tata belimbing kemudian jemur hingga kering selama kurleb 2-3hari tergantung teriknya panas matahari ya dan jangan lupa dibolak-balik..
7. Setelah dirasa kering, bisa langsung dinikmati 😄😄(sbnrnya hari pertama jemur uda diicip gara2 penasaran sm rasanya 😅😅, daaann rasanya seperti kismis. Lumayan kan bisa bikin kismis ala-ala memanfaatkan apa yg ada daripada beli 😆😆 tapi yaaa... prosesnya yg panjang....
8. Kalo gak abis dimakan langsung (ya iyalah ya masa sekali makan abis manisannya 😂😂), bisa diiris2 ya.. simpan di toples kedap udara, bisa buat campuran cake/roti, muffin,cookies, topping kuker.. dan sesuai selera serta kreasi bu ibu semuaa....
9. .
10. Jadinya 1toples PAS!!Itu sudah berkurang dari hari pertama jemur uda diicip..
11. Selamat mencobaaaa 😉😉😉.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Russian Salad Olivier Bekal Sekolah Bekal Kantor Yang Nikmat

Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Lezat

Resep Nasi Briyani Simple Ala Mamah Mumtaz Yang Nikmat

Resep Sambal Tempe Kukus Yang Nikmat

Resep Sambel Tempe Yang Enak

Cara Membuat Nugget Tempe Ayam Sambal Kacang Yang Enak

Cara Membuat Biryani Super Easy And Amp Tasty Yang Nikmat

Resep Spaghetti Bolognese La Fonte Yang Nikmat

Resep 13 Bolu Marmer Capucino Yang Renyah

Cara Memasak Cumi Lada Hitam Yang Enak

Resep Nasi Biryani Ayam Yang Nikmat

Cara Memasak Tempe Bacem Ala Diet Anak Kost Yang Nikmat

Resep Sambal Bawang Tempe Yang Lezat

Rahasia Membuat Chiffon Cappuccino Simpel Ekonomis Yang Nikmat

Cara Membuat Nasi Biryani Nasi Mandi Ayam Yang Lezat

Resep Lalapan Diet Yang Nikmat

Cara Membuat Nasi Biryani Dada Ayam Yang Gurih

Resep Nasi Ayam Briyani Khas India Yang Gurih

Cara Memasak Bibimbab Diet Tanpa Gochujang Ala Anak Kosan Yang Lezat

Cara Membuat Det Gm Day 2 Sayuran Yang Nikmat

Resep Spaghetti La Fonte Yang Renyah

Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Nikmat

Resep Hurricane Capucino Swiss Roll Cake Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Bolu Brudel Pake Magicom No Mentega No Mixer Yang Enak

Cara Membuat Sambal Kemiri Penyet Tahu Tempe Telor Yang Renyah