Nasi Biryani dada ayam

Bahan Membuat Nasi Biryani dada ayam

1. Ayam dada 1/2kg atau bagian ayam lainnya.
2. Beras Basmati 2 gelas / Beras biasa asal yg panjang2.
3. Air 4 gelas atau kaldu 4 gelas.
4. secukupnya Minyak goreng atau minyak samin atau margarin.
5. Bumbu di tumis.
6. Bawang merah 12 siung di rajang.
7. Bawang putih 4 siung di rajang.
8. Bubuk Kari 1 sendok makan (desaku).
9. Bunga lawang 1pcs.
10. 3 cm Kayu manis.
11. 3 biji Kapulaga.
12. 3 Cengkeh.
13. 1 sendok teh Black pepper atau merica biasa.
14. secukupnya Garam atau kaldu bubuk.
15. Daun pandan (opsional).
16. Acar segar.
17. Nanas.
18. Timun.
19. Tomat.
20. Bawang merah.
21. Cabe rawit.
22. 1 sendok makan Cuka.
23. 2 sendok makan Gula.

Langkah Memasak Nasi Biryani dada ayam

1. Panaskan secukupnya minyak, masukkan kayu manis,kapulaga,bunga lawang,cengkeh..tumis hingga harum aroma rempah. Masukkan bawang merah dan bawang putih rajang.. tumis hingga agak coklat.. masukan Ayam dada yang dipotong dadu dan tumis sebentar. Tambahkan air atau kaldu dan bubuk kari sesuaikan rasa tambahkan garam.
2. Masukkan beras dan rebus hingga air habis dan pindahkan ke panci kukus masak selama 30-40menit sampai nasi tanak...
3. Potong semua bahan acar, tambahkan gula dan cuka taruh di toples plastik dan disimpan dikulkas.. sajikan saat akan makan.
4. Sajikan nasi di nampan atau piring lebar sajikan dengan acar disamping nasi.. siap dimakan rame2...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mpasi 7m Ayam Tomat Yang Lezat

Resep Redvelvet Desert Box Yang Lezat

Cara Memasak Gulai Tunjang Gulai Kikil Yang Lezat

Cara Membuat Kolak Biji Salak Ungu Yang Gurih

Cara Membuat Bubur Nasi Kacang Merah Mpasi 7m Yang Nikmat

Resep Tahu Sawi Putih Kuah Santan Yang Lezat

Resep Gudeg Telur Yang Nikmat

Resep Marmer Cake Pandan Yang Enak

Cara Membuat Mpasi 1y Mixed Patties W And 39 Strawberry Cheese Cream Yang Gurih

Resep Beef Patties Burger Daging Sapi Burger Yang Renyah

Resep Gudeg Ayam Telur Yang Enak

Resep Prol Tape Jember Yang Gurih

Rahasia Membuat Bolu Marble Pandan Coklat Yang Gurih

Rahasia Memasak Kentang Keju Panggang Yang Lezat

Resep Lontong Gulai Cincang Ketofy Yang Enak

Rahasia Membuat Mpasi 7 Bulan Bubur Ayam Tomat Wortel Yang Gurih

Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Enak

Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Lezat

Cara Membuat Mangut Ikan Pari Yang Nikmat

Resep Bolu Gasol Ubi Mpasi Yang Gurih

Resep Mpasi Hari Ke 8 Pure Ubi Kuning Yang Nikmat

Resep Es Dawet Cendol Tepung Beras Yang Renyah

Rahasia Membuat Chiffon Bolu Tepung Gasol Ubi Utk Baby 1y Yang Enak

Resep Cendol Dawet Tepung Beras Yang Renyah

Rahasia Memasak Lele Bumbu Rujak Mangut Lele Yang Enak