Es Dawet, cendol tepung beras Di daerah Banjarnegara misalnya, es cendol tersebut lebih dikenal sebagai dawet. Bahan pembuat es cendol sendiri berupa tepung beras yang mengandung karbohidrat, selain Dalam membuatnya, sebaiknya menggunakan tepung beras yang berkualitas baik dan hindari menggunakan tepung. Kalau kamu kaskuser mesti tau deh.

Bahan Membuat Es Dawet, cendol tepung beras

6 Sdm tepung beras.
2 sdm tepung kanji.
300 cc air.
1/2 sdt garm.
Secukupnya pasta pandan.
Bahan sirup.
200 gr gula merah.
200 gr gula putih.
2 lemabr daun pandan.
Bahan santan.
1/2 butir kelapa (500 cc air).
2 lemabr daun pandan.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Es Dawet, cendol tepung beras

Campur semua bahan cedol, aduk"sampe merata.. Masak diapi sedang aduk" sampe mengental meletup letup.
Siapkan wadah dg air dingin/es batu.. Cetak dawet dengan cetakn, atau pake pelastik segi tiga.. Didlm air dingin, tujuan nya biar dawet tidak saling menempel.
Buat sirup gula merah. Campur semua bahan masak sampai gula larut mendidih, matikan kompor biarkan dingin.
Membuat kuwah santan, masukan semua bahan aduk" sampai mendidih, jangan sampai santan mengumpal(pecah) matikan kompor biarkan dingin.
Campur dawet, cedol dg kuwah santan sirup gula, tamabah es batu. Sesui selera Segeer... cocok Buat buka puasa nanti 😋😋😋.

Siapa sih yang tak mengenal cendol?…. Tambahkan es batu agar lebih segar. Cendol berbahan tepung beras dan kanji memiliki tekstur yang lebih lembek dibandingkan menggunakan tepung sagu seperti diatas. Cara Membauat Es cendol dawet : Campurkan tepung nunkwe, tepung beras, air, garam dan air daun suji. aduk rata kemudian masak diatas api kecil sambil di aduk - aduk hingga mengental dan meletup - letup. Tuangkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol sedikit demi sedikit sambil di.

Get Latest Recipe : HOME