Bahan Membuat Tumis Sosis Asam Manis
- 4 potong Sosis, iris melintang (ayam atau sapi boleh).
- 2 buah Cabai hijau besar, iris melintang.
- 2 buah Cabai rawit merah (opsional jika suka pedas).
- 1/4 buah Bawang bombay, iris kotak besar.
- 2 sdm Saos tomat.
- 1 sdt Saos sambal.
- 1 sdt Saos tiram.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
- Secukupnya Lada bubuk.
- 1/3 gelas Air (saya pakai gelas belimbing).
- 1 sdm Margarin, untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis Sosis Asam Manis
- Campurkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, dan lada dalam mangkok. Aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket, masukkan margarin.
- Tumis bawang bombay dan cabai hijau sampai matang dan wangi.
- Masukkan sosis, aduk rata. Kemudian masukkan campuran saos, aduk rata kembali..
- Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.
- Tuangkan air ke dalam tumisan. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sosis matang atau air menyusut..
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Get Latest Recipe : HOME