Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing Bahan yang digunakan dalam membuat manisan belimbing wuluh (bingluh) adalah belimbing wuluh segar, kapur sirih, air matang, gula pasir dan natrium metabisulfit. Lihat juga resep Sweet Star Fruit (Manisan Belimbing Wuluh) enak lainnya!
Bahan Membuat Manisan belimbing sayur/wuluh
- 25 bj belimbing sayur(± 1/2 kg).
- 1/4 gula pasir.
- 1 ltr air.
- 1 jari kayu manis.
- Sejumput garam.
- Sejumput kapur sirih.
- Air utk merendam.
- bila suka Pewarna.
Langkah Memasak Manisan belimbing sayur/wuluh
- Ada 2 cara membuat msnisan ini...sy share k 2 nya ya terserah ntr mo d pake yg mana hasilnya sama rasa nya.
- 1 : belimbing sayur segar d gulung" d parutan kelapa agar keluar air nya hingga belimbing agak lembel/lemas kemudian rendam dgn air kapur sirih (air rendaman beri sejumput kapur sirih aduk rata) kurleb 1 jam cuci bersih tiriskan.
- 2 : cara ini lbh praktis cma butuh kesabaran menunggu kurleb 3 hr an. Biarkan belimbing sayur kurleb 3 hr hingga agak empuk tekstur nya dan warna nys juga berubah agak kekuningan cuci lalu masak.
- Utk memasaknya sama.
- Panaskan air,gula pasir,pewarna bila suka,kayu manis beri sejumput garam didihksn kurleb 10 mnt matikan api masukkan belimbing sayur diamkan kurleb 2 hr.
- Hr 1 matang hanya terasa manis tp bila sudah menginap 1-2 hr baru terasa manis asam tp sugerrr😋 mertua sy suka bgt apalagi d kasih es batu😛.
- Air parutan belimbing jgn d buang bs d buat sirup caranya masukkan air belimbing pada rebusan air gula didihkan sudah siap buat sirup......
Cocok buat dimasak sayur asem tuh, biar pas asemnya. Tapi, ternyata buah yang satu ini. Belimbing wuluh sering digunakan sebagai campuran hidangan penyegar pada masakan. Simak manfaat belimbing wuluh untuk kesehatan tubuh. Manfaat belimbing wuluh bagi orang Indonesia yang gemar kuliner pastinya adalah sebagai racikan penambah rasa makanan tradisional.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Lodeh Nangka Yang Nikmat
Resep Tahu Goreng Tepung Bumbu Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Mun Tahu Daging Giling Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yummy Yang Enak
Resep Oseng Tempe Sayuran Yang Enak
Resep Pisang Goreng Madu Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Katsu Bumbu Teriyaki Yang Lezat
Resep Sayur Nangka Bantumantenbaru Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Lodeh Tewel Nangka Mudah Resep Mami E Yang Enak
Cara Membuat Terong And Amp Tahu Crispy Telur Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Daging Sisit Babi Khas Bali Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Goreng Madu Bu Nanik Yang Lezat
Resep Oseng Tempe Pedas Manis Yang Enak
Resep Sup Ceker Dan Sayap Ayam Kampung Yang Gurih
Resep Soto Tangkar Khas Betawi Yang Enak
Resep Kue Mangkok Tape Pandan Yang Enak
Resep Sambal Goreng Kentang Jtt Yang Renyah
Rahasia Memasak Galantin Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Ceker Yang Enak
Resep Risma Daging Giling Jumbo Risol Mayonnaise Yang Enak
Cara Memasak Kue Mangkok Ubi Ungu Cuma Diaduk Saja Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Katsu Dan Kentang Panggang Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Lezat