Mangut Tengiri Panggang Pedas

Bahan Membuat Mangut Tengiri Panggang Pedas

1. 6 irisan ikan tengiri panggang (udah digoreng dari kampung).
2. 1 bks santan kara (maklum anak kos).
3. cabe rawit & cabe merah sesuai selera (ingat cabe mahal).
4. 1 lbr daun jeruk nipis tanpa tulang.
5. 1/2 serai memarkan.
6. 4 bji bawang merah.
7. 2 bji bawang putih.
8. 1 bji kemiri.
9. 1 lbr daun salam.
10. secukupnya ketumbar.
11. secukupnya lengkuas.
12. secukupnya jahe.
13. secukupnya kencur.
14. secukupnya kunir.
15. secukupnya minyak goreng.
16. secukupnya garam, gula, royko.

Langkah Memasak Mangut Tengiri Panggang Pedas

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah, cabe rawit, kunir, jahe, kencur.
2. Siapkan magicom, masukkan minyak. Tutup dan pencet cook tunggu hingga panas.
3. Setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (tutup magicom kembali sekitar 2-3menit).
4. Kemudian masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam dan tumis sebentar.
5. Tambahkan air (1 1/2 gelas blimbing atau sesuai selera) tambahkan gula, garam, royko (sesuai selera) tutup magicom kembali tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan santan aduk dan masukkan ikan tengiri tunggu hingga mendidih.
7. Angkat dari magicom dan siap disantap ^^,.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Macaroon Yang Renyah

Resep Donut Empuk Ala Jco Yang Renyah

Rahasia Membuat Kue Cincin Yang Nikmat

Cara Memasak Portugese Egg Tart Yang Renyah

Resep Pindang Tongkol Pedes Yang Gurih

Resep Ice Cream Ala Walls Yang Gurih

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Lezat

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado Dadar Jagung Jawa Yang Lezat

Resep Semar Mendem Yang Gurih

Rahasia Memasak Ayam Cornflakes Mayo Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ayam Saus Lemon Simpel Yang Lezat

Resep Donat Kentang Wfh Yang Nikmat

Rahasia Memasak Donat Jco Lembut Yang Gurih

Rahasia Memasak Labu Air Kuah Siram Yang Renyah

Resep Donat Empuk Tanpa Kentang Seperti Jco Yang Enak

Resep Tahu Susu Sambal Kecap Yang Enak

Cara Membuat Kue Cincin Ketan Yang Enak

Resep Gado Gado Siram Surabaya Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bakwan Jagung Ala Manado Yang Gurih

Resep Semar Mendem Khas Solo Yang Nikmat

Cara Membuat Perkedel Oncom Cabe Rawit Yang Lezat

Resep Donat Rumahan Ala Jco Yang Lezat

Resep Donat Empuk Ala Jco Yang Nikmat

Resep Sup Buntut Spesial Yang Gurih

Resep Perkedel Jagung Manado Yang Gurih