First off, a macaroon is coconut based, whereas a macaron is meringue based. See more ideas about Macaroon recipes, Macaroons, Macarons. If you like easy macaroons recipe, you might love these ideas.

Bahan Membuat Macaroon

120 gram Bubuk Almond.
3 butir putih telor.
200 gram gula halus.
60 gram gula pasir.
Bahan filling :.
100 gram cooking white chocolate (coklat putih masak).
60 gram krim kental.
secukupnya vanilla essence.
secukupnya pewarna makanan (sesuai selera warnanya).

Langkah Memasak Macaroon

Cara membuat filling : Masak coklat putih bersama krim kental dan vanilla essence dengan api kecil, hingga tercampur rata (meleleh jadi satu)..
Angkat dan diamkan dalam mangkuk hingga kental dan dingin..
Siap untuk di oleskan pada macaroon. sisihkan..
Cara membuat macaroon:.
Siapkan loyang olesi dengan margarin tipis tipis lalu alasi dengan kertas roti. sisihkan.
Kocok putih telor, gula pasir dan vanilla essence dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih dan lembut..
Tambahkan gula halus, bubuk almond ke dalam adonan putih telor aduk dengan spatula hingga rata..
Bagi menjadi beberapa dalam mangkuk kecil dan beri warna (sesuai selera). aduk hingga rata..
Masukan adonan masing masing ke dalam plastik segitiga (piping bag..
Cetak di atas loyang yg sudah di siapkan tadi, dengan bentuk dan ukuran yang sama..
Panggang pada suhu 150°C selama 20 menit..
Langkah terakhir: ambil 1 bagian macaroon. oleskan dengan adonan coklat putih yang tadi sudah di olah, kemudian tutup dengan adonan macaroon 1 lagi dengan warna yg sama. diamkan hingga bener bener dingin. siap simpan di toples..
Sajikan dengan minum teh tawar di sore hari. selamat menikmati....

Over time, coconut became very popular in the. Macaroon recipes are an ultimate afternoon tea treat, but they can also be made at home. Once you master a macaroon recipe, you can give them as gifts. Show off your culinary skills with a batch of pretty pastel macaroons. They're a small light biscuit, crunchy outside and soft inside, made with ground almonds, sugar and egg whites.

Get Latest Recipe : HOME