Makannya enak dan terjangkau, sering coba berbagai manu disini semua enak, favorite nasi gudeg dan tahu gimbal. Itulah salah satu ciri khas nasi gandul khas Pati. Ternyata daun pisang tersebut bukan hanya sebagai hiasan, tetapi mempunyai tujuan tertentu.
Bahan Membuat Nasi Gandul Khas Pati #BikinRamadanBerkesan
- 500 gram daging sapi (silverside).
- 500 gram daging tetelan.
- 1 kotak santan Instant.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 butir kemiri.
- 10 buah cabe keriting rebus.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt jinten.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kencur.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sdm gula merah.
- secukupnya Garam dan merica.
Langkah Memasak Nasi Gandul Khas Pati #BikinRamadanBerkesan
- Rebus daging dengan panci presto selama 30 menit, dinginkan. Set aside..
- Daging potong" masukkan kembali kedalam panci..
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan kedalam rebusan daging.
- Seasoning dengan garam, gula dan merica, rebus hingga bumbu menyatu. Koreksi rasa.
- Masukkan santan.
- Hidangkan dengan pindang telur, krupuk, sambal bawang dan tempe goreng.
- Bisa juga buat penganut diet Ketogenic, hidangkan dengan shirataki.
Hidangan kuliner spesial yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi atau daging kerbau yang dimasak kecap dan berkuah santan. dihidangkan diatas piring yang telah dialasi. Lihat juga resep Nasi Gandul Khas Pati enak lainnya! Pati - Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Nasi gandul ini resepnya dipercaya telah ada sejak jaman dahulu. Di Pati ada banyak penjual atau warung yang menyediakan menu nasi gandul. "Nasi gandul khas Pati A.
Get Latest Recipe : HOME