Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Keaneka ragaman suku budaya di Indonesia memberikan masukan positif dalam kekayaan akan jenis. Pisang uli/tanduk terasa manis karena sudah matang di pohon.
Bahan Membuat 30. Keripik sale pisang
- Pisang yang sudah masak.
- 10 sdm Tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2/3 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- Air secukupnya/sprite.
Langkah Memasak 30. Keripik sale pisang
- Pertama,pisang yang sudah masak di kupas, lalu di belah menjadi 6/8/lebih bagian,iris tipis, lalu susun di atas karung yang bersih/kain..
- Lalu jemur di atas terik matahari selama 3-5 hari/lebih (sampai kering). Jgn lupa saat menjemur di balik agar kering nya merata..
- Setelah kering lalu siap kan adonan/bahan pencelup yaitu tepung beras, terigu,gula,garam,dan air. Jgn terlalu kental ya Bun bahan pencelup nya agar tidak keras setelah di goreng, air nya di banyakin biar encer, karena hanya untuk pelapis saja..
- Lalu siap kan minyak untuk menggoreng, menggunakan api sedang, setelah minyak panas celupkan pisang ke adonan tepung tadi, masukan 1 per 1 ke dalam minyak panas, kalau bisa jgn sampai pisang 1 dengan yang lain nya saling menempel,agar tidak menyatu,bolak balik agar matang nya merata..
- Setelah matang/kecoklatan angkat dan tiriskan. Lalu siap di nikmati...
Selain sale pisang basah, di Kabupaten yang beribukota di Purwodadi ini juga terdapat produsen sale pisang goreng yang tidak kalah nikmatnya. Find keripik pisang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Jadi keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Namun karena banyaknya pecinta keripik pisang, kini resep keripik pisang sudah memiliki beragam variasi rasa.
Get Latest Recipe : HOME