Mungkin yang agak mirip- mirip gado gado betawi, adalah keredok dengan sayuran segar alias tidak direbus. Pada keredok berbahan sayur segar, dirajang ukuran sedang kemudian diurap dengan saus. Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing.
Bahan Membuat Gado-gado siram Surabaya
- 200 gr kacang tanah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 buah kentang rebus.
- secukupnya Gula merah.
- 200 gr cabai merah atau sesuai selera.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur.
- Bahan pelengkap.
- 4 Tahu goreng.
- 3 Tempe goreng.
- 1 buah Wortel rebus.
- Toge rebus.
- Selada (potong2).
- 2 buah Kentang rebus.
- 2 buah telur rebus.
- Lontong.
- Kerupuk udang.
- Emping.
- Bawang merah goreng.
Langkah Memasak Gado-gado siram Surabaya
- Sangrai kacang tanah,.
- Tumis cabai dan bawang putih sampai harum.
- Haluskan bumbu yang sudah ditumis,masukkan kacang tanah,gula merah dan kentang rebus,,lanjut haluskan sampai benar2 halus.
- Masak bumbu yang sudah halus,tambahkan air sampai encer,,masukkan garam,gula,kaldu jamur,,koreksi rasa(lebih enak agak manis,tapi sesuai selera).
- Penyajian : tata lontong,sayuran rebus,tahu dan tempe,selada.
- Siram saus kacang,taburi bawang merah goreng,tambahkan kerupuk udang,emping dan telur rebus.
Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang harganya terjangkau. Namun bedanya, gado-gado sering disantap dengan lontong, tahu goreng, dan telur rebus. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Killer Toast Taro Roti Sobek Yang Enak
Resep Roti Sobek Baking Pan Tanpa Ulen Yang Gurih
Resep Gudeg Nangka Bumbu Rendang Yang Lezat
Rahasia Memasak Gudeg Basah Yang Renyah
Resep Roti Sobek Lagitangzhong Methode Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gudeg Nangka Tetelan Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Printil Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Lilin Pelangi Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Pe Pari Yang Nikmat
Cara Membuat Es Mambo Tape Singkong Pelangi Yang Nikmat
Cara Membuat Chicken Teppanyaki Yang Enak
Rahasia Membuat Es Mambo Rainbow Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu 5 Telur Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Sobek Coklat Keju Yang Gurih
Resep Mangut Tengiri Panggang Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek Yang Enak
Resep 71 Bolu Pandan 5 Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Piscok Keju Pisang Kepok Yang Nikmat
Cara Membuat Es Mambo Rainbow Jelly Yang Enak
Rahasia Membuat Piscok Caramel Rasa Rasa Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Lilin Pelangi 3 Rasa Yang Nikmat
Resep Piscok Lumer Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Gurih
Resep Bolu Gulung 5 Telur All In One Methode Yang Renyah
Resep 12 Pisang Coklat Piscok Lumer Yang Renyah