Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang. Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.

Bahan Membuat Semar mendem

250 g beras ketan(rendam semalaman).
250 g daging ayam(rebus lalu suwir kecil2).
5 butir telur.
250 ltr santan dari 1/2 buah kelapa tua.
3 lembar daun bawang.
1 lembar daun salam.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
secukupnya Garam.
Topping saya mengunakan cabai besar dan daun sop.

Langkah Memasak Semar mendem

Cuci ketan yang sudah direndam sampai bersih lalu masukkan ke dalam santan jangan lupa daun salam masak sampai ketan matang (saya mengunakan magic com untuk memasak ketan).
Masak ayam yang sudah direbus dan disuwir2 tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan masukkan garam dan daun bawang masak hingga matang.
Kocok telur mengunakan garpu lalu tabahkan garam goreng tipis2 diatas teflon ulangi sampai adonan habis (usahakan dadar telornya tipis ya mam jangan terlalu tebal nanti pecah ketika di lipat).
Setelah ketan matang angkat lalu bagi menjadi 2. cetak diloyang lalu tambahkan suwiran ayam sampai habis dan rata diatas ketan lalu tutup kembali dengan sisa ketan tadi setelah itu biarkan agak dingin lalu iris sesuai selera anda.
Ambil dadar telur selembar lalu masukkan ketan tadi ulangi sampai habis.
Selamat mencoba.

Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME