Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika..mangut(ikan asap). sekali lagi episode kangen kampung halaman,bikin sambel panggang aja buat Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas. Menu Mangut Kepala Ikan Manyung dan Ikan Pari cukup terkenal di daerah pesisir Jawa.
Bahan Membuat Mangut Ikan Panggang
- 3 potong ikan panggang (asap) (me : ikan tongkol).
- 1 bungkus tempe. Potong2.
- 12 buah cabe hijau. Iris serong.
- 6-8 butir bawang merah. Rajang.
- 3-4 siung bawang putih. Rajang.
- 3-4 lembar daun salam.
- 2 iris tipis lengkuas.
- Santan kelapa (me : 2 bungkus sun kara 65ml).
- 1500 ml air.
- 1,5 sdm garam.
- 1,5 sdt kaldu bubuk.
- 2 sdt gula pasir.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Mangut Ikan Panggang
- Rebus tempe hingga matang ➡ agar tempe lebih empuk dan nanti bumbu lebih meresap..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan tempe..
- Masukkan ikan panggang dan santan. Aduk rata..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🎉🎉🎉.
Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Lagi asyik-asyiknya menyantap ikan, tiba-tiba tersedak duri di leher. Wah, pasti rasanya sangat mengganggu, ya! Ingin menyantap sepiring ikan panggang berlumur saus barbeku? Yuk, mencoba menyiapkannya sendiri di rumah!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Chocolate Macaron Yang Gurih
Resep Kue Cincin Gula Merah Yang Enak
Cara Membuat Lodeh Tewel Nangka Muda Dan Kacang Panjang Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Yang Renyah
Resep Portuguese Egg Tart Yang Gurih
Cara Membuat Donat Maizena Putri Salju Yang Enak
Resep Lodeh Jadoel Tewel Kacang Panjang Yang Lezat
Resep 109 Rujak Khas Surabaya Gado Gado Surabaya Ala Dapur Marin Yang Gurih
Rahasia Membuat Donut Ala Jco Lembut Padat Dan Murah Meriah Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Lezat
Rahasia Memasak 3 Bakwan Jagung Manado Kriukk Yang Lezat
Cara Memasak Mpasi 1y And 34 Steam Bayam Sosis Jagung Manis And 34 Yang Nikmat
Cara Memasak Bakwan Jagung Khas Manado Dan Tips Memasak Yang Enak
Resep 90 Ayam Saus Lemon Yang Lezat
Cara Memasak 116kue Cincin Gurihkue Koki Cilik Yang Gurih
Resep Gulai Asam Daging Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Gurih
Cara Membuat Kue Cincin Ketan Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Ala Jco Lembut Simple Tanpa Ulen And 34 Lc And 34 Yang Renyah
Resep Egg Tart Ala Macau Yang Gurih
Rahasia Membuat Gado Gado Surabaya Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Krim Walls Kw Yang Gurih
Resep Sop Oyong Bakso Yang Renyah
Rahasia Membuat Semar Mendem Isi Ayam Yang Renyah
Cara Memasak Gulai Santan Pindang Tongkol Yang Renyah