Bakwan Sayur (ote ote bala bala) Bikin Ote Ote Bala Bala Bakwan Sayur Buat Makan Malam. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.

Bahan Membuat Bakwan Sayur (ote ote bala bala)

Wortel 1 dan kol 1/4.
3 sendok Tepung terigu.
1 Telur.
1 Bawang merah.
1 Bawang putih.
secukupnya Lada.
secukupnya Kaldu jamur.
secukupnya Garam.
1 sendok teh Baking soda.
secukupnya Air.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bakwan Sayur (ote ote bala bala)

Iris wortel dan kol sesuai selera.
Haluskan bawang merah dan bawang putih sampai halus..
Buat adonan cair dari tepung terigu, telur, bumbu halus, garam, kaldu jamur, lada, air aduk merata tambahkan baking soda, aduk rata kembali..
Masukan wortel dan kol yg sudah di iris ke dalam adonan, kemudian aduk hingga rata. Tes rasa !.
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan bakwan sampai adonan habis..
Setelah matang, angkat dan bakwan sayur siap disajikan. Selamat mencoba :).

Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut. Bakwan sayur umumnya merupakan sebutan dari makanan yang terbuat dari tepung terigu dan sayuran. Namun beda daerah, beda nama penyebutannya ya Bunda. Misalnya di kota Malang disebut dengan nama Weci , beda dengan nama Ote-ote yang digunakan oleh warga Surabaya untuk. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Get Latest Recipe : HOME