Bahan Membuat Donat Susu
- 250 gr tepung terigu protein tinggi (Bogasari Cakra Kembar).
- 1 butir kuning telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi (dicampur air hangat).
- 1 sdm margarin (dicairkan).
- 1 sachet susu bubuk Dancow yang vanilla.
- secukupnya Air es.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Vanili.
- Meises dan keju oles sebagai topping.
Langkah Memasak Donat Susu
- Campurkan tepung terigu dengan kuning telur, susu bubuk, gula, vanili, garam, ragi, dan margarin.
- Aduk rata dengan spatula dan tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan terbentuk.
- Setelah adonan terbentuk, aduk dengan tangan sambil ditekan-tekan.
- Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam hingga adonan mengembang (saya tutupi baskom adonan dengan kain).
- Kempeskan dan aduk-aduk lagi adonan dengan tangan.
- Bentuk adonan bulat bentuk donat dan goreng dalam minyak panas.
- Tambahkan topping sesuai selera (saya memakai keju oles & meises cokelat).
Get Latest Recipe : HOME