Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini.

Bahan Membuat Telur Gabus Manis

1 butir telur sedang.
80 gr tepung sagu -sy pakai kanji- (persiapkan kurang lebihnya).
1/2 sdt garam.
Minyak untuk merendam lintingan dan menggoreng.
2 sdm gula pasir.
Gula batok (sy pakai gula merah sisa bubur sumsum).
50 ml air.

Langkah Memasak Telur Gabus Manis

Kocok telur bersama garam kurang lebih 30 detik.
Masukan tepung sedikit demisedikit.
Jika sudah kalis, bentuk seperti korek api.
Masukan telur gabus yg sudah dicetak kedlm minyak dingin (penting agar tdk saling menempel).
Panaskan wajan masukan telur gabus bersama minyak dingin.
Goreng dengan api kecil. Jika sudah mengembang bolak balik agar matangnya merata.
Angkat dan tiriskan jika warna sudah kecoklatan.
Untuk pelapis manisnya: Panaskan wajan, tuang 50 ml air, masukan gula merah dan 2 sendok gula pasir, masukan telur gabus aduk hingga merata (sesuaikan rasa manis dengan selera).

Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Usaha memproduksi kue telur gabus manis bisa berjalan jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku.

Get Latest Recipe : HOME