Udang Goreng Bawang Putih & Acar Mangga Muda (Reca' Mangga) Manfaat bawang putih tunggal direndam madu memang begitu beragam karena bawang. Goreng bawang putih di dalam minyak goreng bekas udang tadi sampai kekuningan, kemudian sisihkan. Udang goreng dengan taburan bawang putih.

Bahan Membuat Udang Goreng Bawang Putih & Acar Mangga Muda (Reca' Mangga)

400 gram udang ukuran sedang (hilangkan kepala).
8 siung bawang putih.
1/4 sdt merica.
1 btr telur ayam.
1 sdm terigu.
secukupnya garam halus.
Acar mangga:.
1 buah mangga muda.
2 buah cabe (boleh lebih,lbh menggigit😁).
1 buah bawang merah (iris).
garam secukupx.

Langkah Memasak Udang Goreng Bawang Putih & Acar Mangga Muda (Reca' Mangga)

Masukkan udang ke dalam wadah. haluskan merica dan bawang putih kemudian campur ke dalam udang. Aduk rata, tambahkan garam. Dan masukkan telur (klw sy kocok lepas dlu), terakhir tambahkan terigu. Aduk hingga merata.
Goreng udang sesendok demi sesendik kalauoun udangnya tidak saling menempel sempurna, biarkan saja. Yg terlepas justru lebih kriuk. Hee. Goreng hingga matang. Angkat.
Raca'Mangga: Parut mangga, kemudian cuci dgan air dcampur garam. Peras peras mangga sebentar kemudian tiriskan. Ulek cabe rawit (bisa tambahkan sdkit garam) kemudian campur ke parutan mangga. Tambahkam irisan bawang merah, Aduk rata. Siap disantap bersama udang. Cooking, eat, happy..

Untuk membuatnya haluskan terlebih dahulu semua cabai kemudian tambahkan bawang putih dan juga air. Masukan kembali saus tomat dengan tambahan. Merdeka.com - Bawang goreng memang termasuk pelengkap yang hampir selalu ada di setiap makanan. Baik sebagai taburan atau pengganti bumbu masakan. Dicampur dengan makanan berkuah, bawang putih goreng atau bawang merah goreng sudah cukup untuk melezatkan masakan.

Get Latest Recipe : HOME