Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis

Bahan Membuat Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis

1. 150 gram tempe kukus, haluskan dg ulekan.
2. 75 gram daging ayam giling (me: ayam dicincang halus).
3. 50 gram terigu serbaguna.
4. 2 butir telur, kocok lepas.
5. 50 gram bawang bombay, cincang.
6. 1/2 sdt gula pasir.
7. 3/4 sdt garam.
8. 1/4 sdt merica bubuk.
9. 1/4 sdt pala bubuk.
10. Secukupnya kaldu jamur (optional).
11. selembar Daun pisang.
12. Bahan Saus :.
13. 50 ml saus tomat.
14. 50 gram bawang bombay, iris panjang.
15. 2 siung bawang putih, cincang halus.
16. 100 ml air.
17. 1-2 sdm jagung manis, rebus.
18. 1 sdt kecap manis.
19. 1/2 sdt garam.
20. 1/8 sdt merica bubuk.
21. 1 sdt gula pasir.
22. Secukupnya kaldu jamur (optional).
23. 1 sdt maizena larutkan dg sedikit air.
24. Sedikit minyak goreng utk menumis.
25. Bahan pelengkap :.
26. 1/2 bh jagung manis, sisir dan rebus.
27. 400 gram kentang goreng.
28. 1 bh wortel, iris dan rebus.
29. 10 bh buncis, potong2 dan rebus.

Langkah Memasak Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis

1. Cara membuat Galantine Tempe : aduk semua bahan, tuang di atas selembar daun pisang, gulung padatkan dan sematkan lidi..
2. Lalu kukus ±25 menit sampai matang.
3. Qt siapkan saus nya : panaskan wajan dan tuang sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi lalu masukkan air, saos tomat, kecap, garam, gula dan merica. Masukkan jagung manis rebus. Aduk dan koreksi rasa. Lalu kentalkan dg larutan maizena. Didihkan. Matikan api..
4. Siapkan piring saji. Susun sayuran pelengkap nya : jagung, wortel, buncis, kentang goreng. Lalu galantine Tempe nya kluarkan dr kukusan, iris2, lalu tata di piring saji siram dg sausnya..
5. Siap disajikan dg hangat 😍👌cocok sekali utk sajian berbuka puasa..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Udang Saus Telur Asin Kesukaan Kelurga Yang Nikmat

Cara Memasak Red Velvet Cake Tanpa Telur Dengan Homemade Cream Cheese Yang Gurih

Resep Bika Ambon Pandan Kukus Mini Yang Nikmat

Cara Memasak Pad Thai Yang Renyah

Resep 4pulass Pudding In The Glass Tapi Resep Pudot V Yang Enak

Resep Babat Gongso Bumbu Kuning Yang Gurih

Rahasia Memasak Daging Dan Babat Gongso Yang Nikmat

Cara Membuat Silky Puding Nutrijel Yang Renyah

Rahasia Memasak Peyek Kripik Bayam Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Gurih

Resep Sop Sayur Kacang Merah Daging Kambing Yang Gurih

Resep Nasi Goreng Babat Gongso Yang Enak

Resep Brokoli Udang Saus Telur Asin Yang Lezat

Resep Nasi Tutug Oncom Yang Enak

Cara Membuat Bolu Tiramisu Kukus Yang Renyah

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Renyah

Resep Babat Gongso Yang Gurih

Resep Udang Saus Telur Asin Yang Renyah

Rahasia Membuat Tengkleng Kambing Solo Yang Lezat

Resep Kroket Terigu Komplit Yang Gurih

Resep Puding Puyo Super Simple Silky Yang Gurih

Resep Kripik Bayam Yang Enak

Cara Membuat Kroket Kentang Yang Gurih

Resep Tengkleng Kambing Khas Solo Berburucelemekemas Resolusi2019 Yang Lezat

Resep Barongko Pisang Kepok Yang Nikmat