Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Ini video keenam yang Oma upload.

Bahan Membuat Sop Iga Sapi

Iga sapi secukupnya,bersihkan,rebus sampai empuk.
5 lembar kol,iris kasar.
2 buang kentang,potong dadu.
2 butir bawang putih,haluskan.
secukupnya merica bubuk.
secukupnya garam.
gula pasir secukupya.
1/4 sdt kaldu bubuk rasa sapi (opsional).
500 ml air.
pelengkap :seledri dan bawang merah goreng.

Langkah Memasak Sop Iga Sapi

Siapkan bahan-bahan..
Rebus air,tambahkan bawang putih halus,garam dan merica bubuk,masak air sampai mendidih..
Masukkan iga,kol dan kentang,biarkan hingga sayuran matang,tambahkan kaldu bubuk.Koreksi rasanya.Tambahkan irisan seledri dan bawang merah goreng..
Siap dihidangkan ^^.

Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.

Get Latest Recipe : HOME