
Bahan Membuat Sop Iga Sapi by Mamak Okka
- Iga Sapi (sudah direbus sebelumnya).
 - Wortel.
 - Kobis.
 - Tomat.
 - Daun bawang.
 - Bumbu halus :.
 - 5 bh bawang merah.
 - 5 bh bawang putih.
 - 1/4 sdm Merica.
 - 1/4 pala.
 - Bumbu pelengkap :.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula pasir.
 - secukupnya Kaldu sapi.
 - Bawang Goreng.
 - Air.
 
Langkah Memasak Sop Iga Sapi by Mamak Okka
- Siapkan bahan²..... Kupas, cuci, dan potong² bahan yg diperlukan......
 - Ulek/ blender bumbu halus....setelah lembut tumis bumbu halus sampai wangi.....masukan air setelahnya.....
 - Setelah air agak panas masukan wortel & iga sapi.... Rebus sampai mendidih......
 - Lalu susul dg memasukan garam,gula,& kaldu bubuk (aku masukin diawal agar meresap kedaging y mak) jangan lupa cek rasa.... 😉.
 - Setelah wortel terlihat matang & rasa sudah cukup,masukan sayuran yg mudah lunak sprti kobis,wortel & daun bawang..
 - Setelah matang.. masukan dalam mangkuk sayur lalu taburkan bawang goreng di atasnya.... Dan taraaaa "Sop Iga" siap di sajikan dg sepiring nasi,,lebih nikmat di tambah sambel kecap y mak.... Selamat Mencoba.....
 
Get Latest Recipe : HOME
























