Bahan Membuat Opor Daging Sapi
- Bahan :.
- 500 gr Daging.
- 2 Bungkus Kara yang segitiga.
- 3 Sdm Minyak Makan untuk menumis.
- 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
- Bumbu :.
- 8 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 3 Biji Lombok Besar Merah.
- 5 Biji Lombok Kecil.
- 1 Buah Tomat.
- 3 Kemiri.
- 1 cm Jahe.
- 1 cm Kunyit.
- 1 Batang Serai di geprek.
Langkah Memasak Opor Daging Sapi
- Rebus Daging dengan 4 lmbar daun jeruk purut, 2 cm jahe di geprek, garam 1 sdt, vetsin 1/2 sdt untuk merebus daging tersebut hingga empuk. Kalau sudah empuk tiriskan..
- Semua Bumbu di ulek. Lalu tumis bumbu tersebut hingga harum..
- Setelah tu masukan daging yang sdh di tiris. Diamkan kurleb 5 menit. Masukan santan. Aduk hingga matang. Masukan daun jeruk purut. Tunggu meletup". Angkat dan Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME