Bahan Membuat Donat Kentang (no Ulen)
- 250 g tepung terigu segitiga.
- 100 g kentang kukus.
- 4 sdm gula halus.
- 100 ml air hangat.
- 1 sdt fermipan.
- 2 butir kuning telur.
- 2 sdm mentega/margarin.
- 1/4 sdt baking powder.
- Secukupnya topping (coklat dan white coklat).
Langkah Memasak Donat Kentang (no Ulen)
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan air hangat, beri 1 sdm gula halus dan aduk rata kemudian tambahkan fermipan... Aduk kembali dan sisihkan kurleb 10'.
- Haluskan kentang, bisa di blend atau pake garpu.
- Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, sisa gula halus, kentang, kuning telur, mentega dan air ragi... Aduk merata.
- Uleni sebentar dan bulatkan, bs ditambah dengan tepung terigu bila tidk bisa dibulatkan karena adonan yang sedikit lengket ya bun, kemudian tutup dengan kain dan diamkan 1-2 jam.
- Setelah mengembang kempes kan dan timbang adonan biar sama besarnya (masing2 60g).
- Bulatkan adonan dan lubangi tengahnya dengan spuit.
- Goreng adonan dengan sekali balik... Setelah itu tiriskan dan beri toping,, lembut adonan menyatu dengan kentang memang enak bgt yaa bun.. Yuk marii, di coba 🥰.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Mini Molen Coklat Isi Tape Membuat Kulit Molen Tanpa Gilingan Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Nikmat
Resep Ayam Saus Barbeque Yang Lezat
Resep Chicken With Barbeque Sauce Yang Renyah
Cara Memasak Bolen Mini Yang Gurih
Rahasia Membuat Pisang Molen Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pisang Molen Yang Lezat
Resep Tumis Tahu Sawi Putih Yang Enak
Resep Pepes Tahu Telur Ayam Yang Nikmat
Resep Pisang Molen Kecil Yang Lezat
Resep Molen Mini Kulit Renyah Tanpa Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chicken Wings Barbeque Sauce Yang Renyah
Resep Molen Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Dan Jamur Yang Lezat
Rahasia Memasak Pepes Ayam Simple Tapi Enak Yang Nikmat
Cara Memasak Bolen Jumbo Yang Gurih
Cara Memasak Chicken Spicy Barbeque With Cheese Sauce Yang Renyah
Rahasia Memasak Klepon Telo Yang Enak
Cara Membuat Molen Mini Alla Pare Com Yang Enak
Cara Membuat Molen Mini Bite Yang Nikmat
Cara Membuat Molen Mini Simpel Anti Ribet Yang Gurih
Resep Pisang Molen Imut Yang Lezat
Cara Memasak Tela Tela Ubi Gurih Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolen Mini Yang Renyah