Mortar & Pestle KitchenVideosRoti Sobek Pandan Keju / Pandan Tear and Share with Cheese Filling. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.

Bahan Membuat Roti sobek pandan

300 gr tepung cakra.
6 gr ragi instan/fernipan.
1 saset susu bubuk.
2 butir kuning telur.
40 gr margarin.
40 gr gula pasir.
1/2 sdt garam.
secukupnya Air.
Pewarna makanan hijau.

Langkah Memasak Roti sobek pandan

Tuang ragi dlm gelas yg berisi air hangat sdkit dan 1sdm gula pasir agar ragi aktif.
Jika ragi sdh aktif,campur semua bahan yg ada lalu mixer menggunakan mixer spiral agar dpt hasil yg benar² lembut dan kalis.
Kalo sdh kalis dan adonan tdk lengket diwadah lalu tutup adonan menggunakan serbet atau plastik warb agar kedap udara,diamkan sekitar 15 menit.
Jika sdh mengembang,kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian sama rata (beri isian coklat atau yg lainnya jika mau)dan susun di atas loyang yg sdh tersedia dan sdh diolesi margarin (saya pakai baking pan bolu).
Diamkan lg adonan sekitar 1 jam bisa lebih,karna adonan hrus benar² mengembang tinggi.
Jika sdh menggembang olesi permukaan adonan dengan kuning telur secara merata,lalu panggang di atas api kecil agar tdk mudah gosong selama 15_20 menit.
Setelah roti sdh masak sempurna olesia bagian atas roti dengan mergarin saat roti masih panas dan taburi gula.

Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya. Resep Sama dengan Resep Roti sosis.

Get Latest Recipe : HOME