Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c. Goreng tempe & tahu hingga matang d.
Bahan Membuat Sambal goreng krecek teman opor ayam π
- 1 bks Krecek sapi (cuci sebentar).
- 1 papan tempe (potong dadu).
- 1 genggam kacang tolo (rendam air panas).
- secukupnya Gula merah.
- Garam dan penyedap (Masako).
- 1 saset santan kara.
- secukupnya Air.
- 1 papan petai goreng setengah matang.
- π bumbu - bumbu π .
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 lbr daun salam.
- 1 cm Lengkuas.
- 7 Cabe merah keriting.
- 10 Cabe rawit.
Langkah Memasak Sambal goreng krecek teman opor ayam π
- Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
- Haluskan cabe merah kriting dan gula merah, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris sampai harum lalu masukkan cabe merah kriting yg sdh dihaluskan, tambahkan daun salam, Lengkuas beri air agar tidak gosong.
- Aduk terus sampai mendidih kemudian masukkan santan dan kacang tolo masak sampai mendidih, kemudian tambahkan garam dan penyedap, cek rasa klo sdh pas kemudian masukkan tempe dan terakhir masukkan krecek masak sampai kuah menyusut..
- Angkat sajikan..
It has no chilies, making this dish very children friendly. I myself remember how this is one of my favorite dishes. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Bagi teman-teman yang belum tahu resep gudeg nangka Jogja maupun resep opor ayam tahu. Silakan mengklik link birunya untuk mengetahui lebih lanjut tentang resep masakan.
Get Latest Recipe : HOME